Ako znížiť teplotu v pivnici

Ako znížiť teplotu v pivnici?

Vážení užívatelia fóra! Pomôžte prosím poradiť, ako znížiť teplotu v pivnici na 0 +1 stupňov. Teraz čas preexponovania rastlín na jarné výsadbu a v chladničke nie je vždy miesto, a teplota v ňom je viac ako +1, sadenice začnú dať dlhé biele výhonky. V krajine je pivnica pod domom, hĺbka je 2 metre, teraz je teplota +5, je to veľa. Rád by som urobil niečo, aby som to znížil až do mája.

Aký je problém, keď je vonku ešte zima? Otvorte vetracie potrubia, vzduchové čistenie, okná, poklopy a hľadajte, čo máte. Alebo zapnite nútenú ventiláciu. Tepelosyfón môžete stále chladiť. Urobiť obrys hadice, potrubia, radiátorov, výmenníkov tepla v pivnici a na ulici a naplňte ju vodou, soľným roztokom, petrolej a tak ďalej. N. Chladič vonku, musí byť vyššia ako v pivnici, potom obvod vznikne spontánna cirkulácia teplého chladiva ísť hore, vychladnúť vonku a spadnúť do pivnice, ohriať a odniesť teplo atď.
Teraz nie je príliš zima, existuje nádej, že voda v okruhu nebude mať čas zmraziť. V hornom bode obvodu je lepšie inštalovať expanznú nádobu.
Môžete stále sadenice, v niektorých - kapacity v pivnici, aby dal, lepšie v dvoch, jeden v druhom je umiestnený, a naplniť sneh s veľkým. Alebo zavrieť sadenice plastovými lahmi, ktoré sa musia neustále meniť, pretože ľad sa roztaví. Nové sú zmrazené niekde na severnej strane domu.

Ak sú korene stále dosť spiace, potom ich môžete jednoducho zakopiť v snehu.

Kým nevymysleli chladničky, umiestnili v pivniciach ľadovce. Pokúste ľad niekde - a v niekoľkých korytoch. Až do jari budú trvať, March už začal.

Galina_D, Naozaj! Tento ľad pokryte len seno a staré koberce.

V chladničke je tiež 5?
Dokonca aj keď som neventila pivnicu
dodatočné chladenie a tam bolo
viac +5, dokonale zachované až do
pristátie dahlia, begónie a gladiolu.

Ďakujem všetkým za odpoveď. Valery, chladič je v pohode, ale príliš ťažké pre mňa teraz, ale všeobecne je potrebné myslieť na budúcnosť, tu na ľadovci a box skóre je zaujímavé, ale pre zmenu fľaša je príliš veľa nejasností.
filifonka, havran, v snehu, aby som vykopal aj otázku, bolo to zvážené, osobne by to nebolo žiaduce, aby som to urobil - je to ťažké. Problém súvisí s nadmernou expozíciou sadeníc ruží v tému "ruženec". V skutočnosti veci je to, že v chladiacom priestore, mnoho členov fóra je malý (20 jednotiek, musí byť zachovaná), a tam, kde sa výrobky skladujú pri t. + 5 púčikov vyrastú v apríli a máji. Ale otázka nie je ani pre mňa, len sa snažím uľahčiť pre seba. V prítomnosti pivnice vezmite ruže tam a zabudnite do mája, ale vytvorte teplotu 0 +1 Neviem, ako ma ľúto, že nemôžem použiť pivnicu. Tiež v pivnici môžu byť uložené a ruže v kvetináčoch, ale ako sa robí, že nie klíčiace púčiky (apríl, máj), roztiahnutá biela klíčky, ktoré majú prerušiť, oslabuje rastlinu.
A ako vetranie pivnice, keď sme sa na dacha dvere konečne z kuchyne (tam je pivnica) sa otvorí, je studená, ale nie sú žiadne iné okná a panvice. To môže napríklad urobiť veľkú krabicu penovej hmoty a dať tam vedro s ľadom - pomôže to? Alebo nejaké iné rady?

Najprv mi povedzte, ako je usporiadaná vaša pivnica, ako je usporiadané čiastkové priestory domu, či tam často chodíte v zime a ako vykurovate svoj dom. Len potom môžete poradiť. Vo svojom pivnici pod domom (nedá sa zamieňať s podzemím) je teraz +1 stupeň, zima bola studená a bez rozmrazovania. Kde to trvalo +5 stupňov, môže váš teplomer ležať?

ale zaujímavo, kto má pivnicu ulicu, polo-pochovaný, tj na ktorom sa naleje zem? Chcem to urobiť sám v krajine.

slo, tam sú susedia, používame ju, držíme zemiaky a džem. Nikdy nečistota, prehĺbená asi 1 m, betónovaná, stojí už 50 rokov.
A potom, čo žili v bývalej fínskej farme, kde bola skala vedľa domu a tunelový tunel dlhý 10 metrov bol v nej narazený. To bolo niečo, nikdy nezabudnem! Teplota je vždy o 5 stupňov.

slo, moji rodičia to už dvadsať rokov. Potrebujete princíp zariadenia? Alebo zobrazenia?

filifonka, Potrebujem všetko :-) Dokonca som kúpil knihu pre seba, študoval som celú zimu. Zvlášť sa zaujíma o odvodnenie a vetranie, veľkosť pivnice a stupeň penetrácie a nábrežie zhora. Moja babička je taká, a to zrodilo túžbu mať podobnú. Mám veľký záujem o otázku vody, ktorá má to, čo je usporiadané, čím viac informácií je, tým menších bloopers (Nadeusse).
erdel, Nuž, tunel mi samozrejme neohrozuje :-) A ako riešia vaši susedia problém vody alebo nemajú také problémy? Betón zvnútra je rozmazaný?

slo, moji rodičia majú vysoké HGV (Konakovský mech), pýtam sa môjho otca, ako on napísal článok o ňom.

filifonka, Mám tiež záujem o výstavbu plniacej pivnice. Môj manžel má bláznivý nápad, kopať sa do 3,5 m, pre mňa je lepšie naliať.

[11]slo, odpusť mi, nepozeral sa tu. Nič nevynechal pivnica susedov, ale myslím, že za čas a kvalitu všetkých okolitých budov, vonku je pokrytá krytinou bolo spätne načítať pôdy a dna, asi tiež. V pivnici rastie obrovská lístia. Tam sú kroky dole, potom betónová plošina, po stranách - na zemi, pred dverami - vysoký prah. Nikdy voda nestala vo vnútri. Ale naša podzemná voda je ďaleko.

erdel, predstavený. krása je to, ja som tu niečo také a ja si to predstavujem. Na mne aj zem je ďaleko, ja pre skúsenosť s horúcim vetrom (len v prípade). Ďakujem vám!

Čo ak je pivnica teplá?

Keďže pivnica je vynikajúcim miestom na uskladnenie jedla vo forme konzervovaných potravín a čerstvej zeleniny na zimu, je dôležité, aby teplota v miestnosti bola istá. Ako urobiť pivnica studená, ak je pivnica príliš teplá? V opačnom prípade môže dôjsť k procesu znehodnotenia vašich rezerv.

Čo je sklep a aký je jeho optimálny teplotný režim

Pivnica je niekoľko druhov. Môže ísť o prehĺbenú alebo prehĺbenú izbu s kúrením alebo bez vykurovania. Izba je vybavená murovanou, monolitickou, ako aj penovým betónom a mnohými inými materiálmi.

Stačí si uvedomiť, že vyhrievané suterén nie je vhodný na skladovanie zeleniny a konzerváciu. Klasická verzia by mala byť studená. Samostatne by sa malo povedať o kovovom type. Táto konštrukcia je inštalovaná v zemi. Má tepelnú izoláciu a zároveň je spracovávaná proti korózii. Na inštaláciu konštrukcie je potrebné vykopať základovú jamku. Inštalácia by mala byť zverená profesionálom. Budú schopní správne namontovať konštrukciu do zeme.

Optimálna teplota závisí od času v roku. Zvyčajne ukazovatele v pivnici sú rovnaké ako teplota pôdy, v ktorej bola vykopaná.

1. Leto sa považuje za normu, ak teplomer ukazuje v suteréne 5-7 stupňov nad nulou. Ak nebudete dodržiavať teplotu, môže sa objaviť huba a obsah sa začne zhoršovať. Táto teplota je kritickým ukazovateľom. Aj vo veľmi horúcich dňoch by nemalo byť vyššie.
2. V zime, keď je znížená celková teplota, sa znížia aj ukazovatele v suteréne. Ak nie je vyhrievaný a nie je pod vyhrievaným krytom, zimné hodnoty sú o 2 až 4 stupne nad nulou.

Teploty sú uvedené pre pivnice, v ktorých sú uskladnené zelenina a konzervované potraviny. Pre vínnu pivnicu by tieto údaje mali byť o niečo vyššie.

Mnohí vlastníci súkromných domov chcú vedieť: ak je pivnica teplá, čo robiť, aby sa výrobky nezhoršili a miestnosť mohla plniť svoju funkciu. Najprv musíte zistiť, ako nastaviť teplotu v pivnici.

Spôsoby znižovania a nastavenia teploty

Najskôr, aby ste optimalizovali mikroklímu, musíte skontrolovať, či máte vetranie a ako funguje. Pivnica musí byť vetraná miestnosť. Existuje niekoľko spôsobov, ktorými môžete znížiť teplotu:

1. Ak je teplý suterén pod domom, čo robiť v tomto prípade? Hĺbku môžete zvýšiť o ďalších päť metrov. Pri prehĺbení pivnice sa konštantné hodnoty teplomeru znížia.
2. V zime môžete na chvíľu otvoriť vetracie otvory, ako aj dvere a poklopy.
3. V lete môžete priniesť plastové fľaše s ľadom alebo snehom. Okrem toho, pre veľké priestory, môžete odporučiť inštaláciu klimatizácie.
4. Počas výstavby je potrebné inštalovať tepelnoizolačný systém. Dobrá tepelná izolácia pomôže udržať optimálny výkon kedykoľvek počas roka.
5. Môžete nahradiť jednoduché prirodzené vetranie pomocou nútenej ventilácie. Môže zabezpečiť zníženie teploty.
6. Ak chcete zistiť, ako znížiť teplotu v kovovej pivnici, musíte skontrolovať, či je v nej vetraná. Ak je pivnica správne inštalovaná, s tepelnou izoláciou a vetraním, potom na teplomere musia byť vhodné indikátory. Možno, že jamka do pivnice nebola vykopaná hlboko, s prehĺbením konštrukcie nutne chladu.

Na monitorovanie teploty v pivnici by ste mali zavesiť teplomer, ktorý pomôže zvládnuť rozdiely. Pri chladení miestnosti v zime je dôležité nedovoliť zmrazenie.

Ako nastaviť teplotu v pivnici? Pre nastavenie je najlepšie použiť split systém. S pomocou špeciálnych termosifónov je možné znížiť alebo zvýšiť indikátory na teplomere. Pomôžu ochladiť teplý pivnicu.

Okrem iného je potrebné monitorovať vlhkosť. Je dôležité, aby sa pri poklese tepla vlhkosť nezmenila. Aby sa teplota znížila bez zmeny vlhkosti, je potrebné, aby pivnica mala spoľahlivú hydroizoláciu. Zabráni vzniku nadmernej vlhkosti.

Nezabudnite sa ani na boj proti teplu, najmä v zime. Niekedy suterén môže zamrznúť, čo naznačuje slabú hydroizoláciu. Ak už bola prehĺbená, je vhodné ju prehĺbiť ešte viac, aby sa zabránilo zmrznutiu.

Na záver

Regulácia teploty v pivnici a v pivnici nebude komplikovaným procesom, ak nebudú žiadne chyby v konštrukcii miestnosti.

V správne vykonanom suteréne, kde nie je poškodená hydroizolačná a tepelná izolácia, je správne nainštalovaná ventilácia, teplota bude pohodlná na uchovanie prírezov a zberu na dlhú dobu.

Niekedy normalizovať mikroklímu stačí prehĺbiť suterén. A aby boli vždy dobre známe indikátory, v miestnosti musí visieť teplomer.

Aká by mala byť teplota v pivnici: najlepšia voľba

Väčšina začiatočníkov záhradníctva, ktorí sa snažia zásobiť zeleninu na zimu, majú záujem o teplotu v pivnici. Záleží na tom, že závisí od trvanlivosti výrobkov v suteréne.

Čo je sklep a princípy jeho konštrukcie

Pivnica je suteréna, ktorá môže byť:

• Teplota a vlhkosť v pivnici závisí od úrovne, na ktorej je štruktúra umiestnená.
• Taktiež sú veľmi dôležité materiály, s ktorými je konštrukcia usporiadaná.

V jeho usporiadaní sa nachádza pivnica:

• Vyhrievané pivnice sa používajú na ukladanie nie všetkých výrobkov.
• Okrem toho je potrebné vyhrievať túto izbu v zriedkavých prípadoch.
• Napríklad, keď hladina mrazu pôdy dosiahne úroveň podlahy v pivnici.
• Nemôžete vykurovať miestnosť, ak je úroveň mrazenia na pozemku minimálna.

V sklade:

• Potravinárske výrobky.
• Konzervácia.
• Víno a iné výrobky.

Poznámka. Teplota pivnice závisí aj od toho, čo bude v ňom uložené.

• Na uchovanie a skladovanie zeleniny by mal byť teplotný režim pivnice minimálny, ale na pozitívnej teplotnej stupnici.
• Pri skladovaní vína je tento prahový teplotný režim vyšší (viď článok Vínna pivnica - návrh: poradenstvo o usporiadaní priestoru).

Usporiadať pivnicu pomocou:

• Brick.
• Monolit.
• Pěnový betón a iné podobné materiály.

Poznámka. Je nevyhnutné vykonať správnu izoláciu a vetranie konštrukcie, aby sa vytvoril optimálny teplotný režim a normálna vlhkosť vzduchu. (Pozri Vetranie v pivnici: urobte to správne).

• K tomu je veľké množstvo materiálov a zariadení.
• V pivnici môže byť vetranie prírodné alebo umelé.
• Aby ste to urobili, v suteréne urobte odvzdušnenie, aby ste vetranie miestnosti tak, že steny sa nedostanú do vlhkosti a plesne neboli vytvorené.
• Umelú ventiláciu priestorov vykonávajú rozdelené systémy a iné zariadenia (pozrite tiež článok Klimatizácia v pivnici: vyberte správne).

Pozrite si fotografickú schému s usporiadaním pivnice.

Schéma vonkajšieho a vnútorného usporiadania suterénu

Rada. Pri usporiadaní pivnice sú jej vonkajšie steny posypané pieskom a štrkom, aby sa zabránilo prenikaniu do štruktúry podzemnej vody, ak sú príliš blízko k povrchu.

Práce na stavbe a usporiadaní pivnice sa ľahko vykonávajú vlastnými rukami.
odporúčania:

• Za účelom správnej konštrukcie štruktúry tohto typu existuje inštrukcia.
• Podľa nej by sa pivnica nemala nachádzať v blízkosti vodných zdrojov.
• Takisto sa neodporúča umiestňovať ich vedľa odtokových otvorov alebo septických komôr.
• Je potrebné najprv určiť zloženie pôdy v lokalite a úroveň jej mrazenia.
• Iba potom môžete bezpečne pokračovať v stavbe pivnice.
• Pivnica môže byť pod domom alebo vedľa nej.
• Ak je pivnica umiestnená pod domom, potom je postavená počas výstavby budovy.
• Ak je v určitej vzdialenosti od domu, môžete to urobiť neskôr.

Poznámka. V pivnici, ktorá je pod domom, musíte urobiť len izoláciu stien a podlahy. Strop bude spoľahlivo chránený konštrukciou. Ak nie je suterén pod domom, je potrebné vykonať izoláciu a izoláciu na všetkých povrchoch.

Pivnica pod domom

Vnútorné steny konštrukcie sú vystavené takým materiálom, ktorý sa môže rýchlo zohriať alebo ochladiť a zachovať teplotný režim.
Ako to funguje:

• Optimálna možnosť udržania normálneho teplotného režimu v konštrukcii je drevo.
• Je pevný a ekologický.
• Iba tu stojí za zváženie, že reaguje na vysokú vlhkosť.
• Z tohto dôvodu musí byť jeho povrch pokrytý lakom alebo lakom.

Rada.
Pred použitím dreveného materiálu na pokrytie vnútorných stien pivnice je potrebné urobiť z nich vnútornú izoláciu. Tiež postavte vzduchový vankúš na povrchu pre drevené obloženie a pripevnite ho len na prepravku.

Na videu môžete vidieť proces výstavby pivnice na uskladnenie jedla pod domom.

Teplotný režim v pivnici

Aká je teplota v pivnici? Na túto otázku je vždy veľmi veľký počet odpovedí.
takže:

• Teplota v pivnici v lete av zime sa mierne líši.
• Vykurovanie v miestnosti zohráva veľkú úlohu.

Typická teplota vzduchu v nevykurovanom suteréne môže byť:

• V lete - + 5-7 stupňov za predpokladu, že teplota na ulici je udržiavaná na + 25-30 stupňov.
• V zime - + 2-4 stupňov, s vonkajšou teplotou -10-15 stupňov.

Poznámka.
Teplota v suteréne bez vykurovania závisí priamo od vlhkosti vzduchu v nej a od vetracieho systému. Ak začne klesať, je potrebné zvážiť vykurovanie, aby sa výrobky nezhoršili.

• Ak teplota v suteréne vzrástla v zime, môže sa stať, že izolácia štruktúry je nesprávne. Pri teplotnom režime -25-30 stupňov môže dosiahnuť 0-1.

Rada.
Aby ste vedeli, aká teplota v pivnici je optimálna na skladovanie produktov, musíte sa zamerať na chladničku. Iba nie v mrazničke, ale štandardné oddelenie pre skladovanie potravín.

• Teplota v ňom dosahuje +5 stupňov.
• Z tohto dôvodu by mala byť v pivnici podobná.
• Len tu je potrebné zvážiť, čo presne bude uložené v suteréne.
• Tým sa zabráni omrzliny.

Poznámka. Meranie teploty v suteréne sa vykonáva pomocou špeciálnych stenových teplomerov.

Rada. Najlepšie je dať prednosť alkoholovému teplomeru. Nemrzne pri pomerne nízkej teplote a aj keď sa rozpadne - nevypúšťa škodlivé látky. Čo sa nedá povedať o ortuťovom teplomere.

Cena sa na nich veľmi nelíši, a tu životnosť a ekologická kompatibilita - majú rozdiely.

Teplomer na meranie vonkajšej teploty

Zmena režimu teploty v pivnici

Teplota v pivnici v lete av zime nie je vždy na jednej úrovni.
Pozrime sa podrobnejšie

• Veľké množstvo faktorov ovplyvňuje zmenu teploty v suteréne.
• Môže to byť nárast alebo pokles teploty na ulici.
• Ak je suterén pod domom, vypnite alebo zapnite vykurovanie vnútri domu.
• Ak je suteréne sa nachádza v určitej vzdialenosti od domova, dôvody pre zníženie teploty v pivnici tohto typu môže byť: Všeobecne zníženie teploty na ulici, rastúce nárazy vetra, zmena smeru vetra, zvýšenie zrážok, zvýšená vlhkosť.
• Aby sa udržal optimálny teplotný režim, sú umiestnené ohrievače, ktoré sa automaticky vypnú pri dosiahnutí požadovanej teploty.
• Ak je suterén v dome, potom hlavným dôvodom na zníženie teploty v ňom je úroveň mrznutia pôdy. Tiež sa to nedá robiť bez prídavných ohrievačov.

Teplota v suteréne môže nielen klesať, ale aj klesať.
Ovplyvňuje to:

• Zmena teploty na ulici.
• Ak je suterén v dome, potom zapnite vykurovanie.

Ako znížiť teplotu v pivnici:

• Pokles teploty môže byť len prírodná alebo umelá metóda.
• Prirodzeným spôsobom je otvoriť vetranie v suteréne, ak existujú dvere. Vytvorí sa tak návrh.
• Môžete tiež použiť ventilátory alebo klimatizačné jednotky, ktoré môžu rýchlo ochladiť miestnosť.

Vetranie pivnice v obytnej budove.

Aby sa ďalej mali problém s normálnou vlhkosťou a optimálne teplotné podmienky v suteréne pre skladovanie potravín, všetko izolácie, izolačné práce, rovnako ako nastavenie prírodný ventilačný systém premyslené dopredu (pozri článok Projekty domov so suterénom:. Kritérií výberu a štrukturálne nuansy),

Súvisiace články

Dnes musíme zistiť, čo môže spôsobiť zápach kany.

S cieľom uložiť výrobky do pivnice čo najdlhšie je pivnica povinná.

Liečba pivníc na ochranu pred plesňami a hubami je pre všetkých nevyhnutná.

Ak suterén prúdi, okrem spôsobenia materiálnej škody jej majiteľovi, je to m.

Komentáre

Páčila predstava o fotografiu, vyplniť v pivnici alkohol v mojom dome je takmer rovnaká ako tam v pivnici, všetci nevedeli, čo robiť s ním, sme chceli zamurovať, teraz jednoducho nemajú, navyše tam je bohatá zbierka alkoholu.

Zvlášť nesledujem teplotu v suteréne (podľa teplomeru) Spolieham sa len na moje pocity, kým v suteréne. V zime nie je možné regulovať teplotu, ale v lete ju regulujem pomocou ventilátorov a dverí.

Suterén pod domom. Ako vytvoriť stabilnú teplotu v ňom?

Sytauatsiya také: pod domom je vyrobený betónový pivnicu (lúka listy v kotolni). Hĺbka je približne 2,5 m od podlahy. Existujú dva problémy:

1. niekedy prichádza podzemná voda (asi 2-3 cm sa môže vylievať čo najviac)
2. nestabilná teplota, v zime asi +9, v lete dosahuje +16.
   S prvým problémom o víkendu, myslím, že sa rozhodnem, pretože Objednala som penetron, spracujem to všetko a pravdepodobne zabudnem na podzemnú vodu. Ale s teplotou neviem čo robiť. Ak sa teraz teploty 9 - to je normálne, ale v lete sa teplota zvýši na 16 a ktoré už boli uložené, nedostanú nič iné ako víno klíčky zemiaky, kupusta hnilobu, atď.
   Vykonané merania teplôt:
   • podlaha +9
   • vonkajšia stena (to je základ domu) +8
   • vnútorná stena + 10,5
   • strop + 13
     Takže myslím, že to môže vložiť cez všetko okrem sex Penoplex 50 mm a podlaha odísť, pretože teplota krajina je nepravdepodobné, že bude viac ako 10, a celková teplota bude tiež rovnaký. Alebo to nepomôže? Ďalšou myšlienkou je izolovať časť pivnice, aby sa táto časť oprela z miesta, kde sa poklop, t. J. urobiť falošnú stenu penoplexu a dať dvere. Takto bude krabica izolovaná. To dal mini-split systém (výparník v krabici a kompresorom - vonku vidieť v týchto kvetinárstve) a v noci, kedy je lacná elektrina - patria, ale v deň, kedy je systém zachovať chladný. Niekto, kto radí, a potom čoskoro v lete, nebude nikde na ukladanie jedla

2Sergey Sazonov Dobrý deň, súdruh pre nešťastie. -
V tých istých odpadoch.
O Penetronovi mi povedzte, čo sa stalo. Kúpil som Gortex niekoľko plechoviek na vzorku.
O pivnici plánujem EPPS 30mm a 50mm PPP (pre hospodárnosť). Vetranie už funguje, zdá sa, že funguje. A čo má byť uložené v lete, aby sa rozdelil?

Mikhalych napísal:
O Penetronovi mi povedzte, čo sa stalo.

Áno, dnes som si kúpil dve plechovky s hmotnosťou 20 kg. Dostal im elegantný pokyn (technické predpisy), tk. na banke nie je ani jedno slovo v ruštine. Čítal som, je potrebné prejsť do dvoch vrstiev. Na víkend Kercher smoju celý povrch, vodný lister budem zhromažďovať Starmix a ja prejdem penetronom. Pokúsim bez rezania drážok v rohoch, pretože nemám žiadne vlhkosť presakuje von z rohov, a na jednom mieste od podlahy, a ďalšie dva - v strede steny, ale nie je žiadne kĺby, mám všetko monolit obsadenie.

Mikhalych napísal:
O pivnici plánujem EPPS 30mm a 50mm PPP (pre hospodárnosť).

Premýšľam o tom, podlaha pravdepodobne nie je nevyhnutná na to, aby prešiel EPPS? Teplota podlahy je nepravdepodobné, aby sa zvýšila nad +10.

Mikhalych napísal:
A čo tam v lete na uloženie

Zachovanie a až do augusta zemiaky, repa, mrkva atď. je potrebné niekde ukladať. A čo je horšie, pivnica sa ma zbavuje od +16 do +10 až do polovice decembra, kedy začnú mrazy. Takže si myslím, ako zvládnuť minimálne náklady, lepiť steny a strop EPPS a môže tam byť dostatok studenej vody z podlahy, takže celková teplota je +10?
Áno, ďalšia otázka, čo lepiť plán EPPS, pretože "huby" v pivnici je lepšie nie posilniť.

Sergej Sazonov napísal:
Takto bude krabica izolovaná. To dal mini-split systém (výparník v krabici a kompresorom - vonku vidieť v týchto kvetinárstve) a v noci, kedy je lacná elektrina - patria, ale v deň, kedy je systém zachovať chladný. Niekto, kto radí, a potom čoskoro v lete, nebude nikde na ukladanie jedla

10 stupňov na ukladanie príliš veľa. Ideálne 0-6 stupňov.
ako sa to deje: bezhlučný ventilátor, vzduchový kanál na ulici s dvoma ventilmi, dve tepelné relé (mechanické 3). Vnútorný termostat je nastaviteľný na 1-5 stupňov (obmedzenie). Ak je teplotný rozdiel s ulicou a suterénom, potom sa zapne vetranie (chladenie s chladnejším vzduchom z ulice).

Mikhalych napísal:
O Penetronovi mi povedzte, čo sa stalo.

Mám tiež záujem

игорь3 napísal:
10 stupňov na ukladanie príliš veľa. Ideálne 0-6 stupňov.

Áno, je to pochopiteľné, ale urobil som merania teploty, ukáže sa to v priemere +10, ak nedáte žiadne elektromechanické systémy, nebude to fungovať. Ale teraz, v garáži + 10, zemiaky, repy, kapusta atď. bežne uložené. Áno, a pamätám si na svoje detstvo strávil v obci, takže tam bol obrovský pivnička pochovaný v svahu. Teplota nie je nikomu regulovaná, len že pochádza zo zemného povrchu a murovaných stien. Takže neboli žiadne problémy so skladovaním zeleniny a konzerváciou. Aj keď, samozrejme, súhlasím s vami, teplota je +2. +4 by bolo pohodlnejšie na uloženie.

игорь3 napísal:
Bezhlučný ventilátor, vzduchový kanál na ulicu s dvoma ventilmi, dva termostaty (mechanické 3). Vnútorný termostat je nastaviteľný na 1-5 stupňov (obmedzenie). Ak je teplotný rozdiel s ulicou a suterénom, potom sa zapne vetranie

Vzduchové potrubie na ulici mám teraz, 100 mm, ale tam nie sú žiadni fanúšikovia. A aby som bol úprimný, nevidel som taký systém s ventilmi a tepelnými relé a ja som nevidel taký termostat, jednoducho som nemohol venovať pozornosť. Je možné podrobne opísať schému s prvkami tohto dizajnu. Vzhľadom k tomu, teplota, aspoň v noci, nie je vyšší ako + 4 sedem mesiacov ročne, to bude tiež dobrá voľba.

Sergej Sazonov napísal:
A aby som bol úprimný, takýto systém som nevidel s ventilmi a termostatmi,

Urobil som z chladničky starý s rozbitým kompresorom. Dve rúry z kanalizácie s priemerom 50 mm sú vedené do ulice v tepelnej izolácii. Tepelné relé zostane domov z chladničky, ale je skrútené na + 4 + 6 stupňov. Ventilátor zo starého počítača je vložený do prívodného potrubia - chladiča procesu. Žiadne ventily - dostatok dlhých potrubí 2 metre, aby nedochádzalo k prirodzenému prievanu.

Sergej Sazonov napísal:
Tento typ systému som nevidel s ventilmi a termostatmi

Ventil je vypnutý, vratný ventil sa predáva vo ventilačných priestoroch a je excentrickou doskou (zátka). Ventil nastavuje otváraciu silu ventilu. Stojí to za cent, ale priemer 100 mm, tým menej som sa nesplnil. Menší priemerný spätný ventil je možné vyrobiť najviac z filmovej podoby pre papiere s okvetným lístkom (dobre, veľmi jednoduché).

Sergej Sazonov napísal:
Viac podrobností o schéme môžete nájsť s prvkami tohto návrhu

Je lepšie kontaktovať fórum elektrikárov, môžu čerpať schémy. Len som nakreslil rukou.

Vladimir_Vas napísal:
Urobil som z chladničky starý s rozbitým kompresorom.

Neexistuje stará chladnička
A tak som asi myslel, budete musieť nájsť termostat z chladničky, vložte ventilátor a organizujú nútené vetranie, ale to je, keď je vonku zima, a keď teplo von, potom zvýšenie teploty vo vnútri pivnice práce termostatu, ísť príliv teplého vzduchu a relé sa nevypne vôbec, Takže stále potrebujem umiestniť termostat, ktorý bude monitorovať teplotu vonkajšieho vzduchu. Keďže je ťažké sa dostať, tento nápad je však takmer pochopený. Na mrazuvzdornom systéme sa nachádza termostat, ktorý je zapnutý v určitom teplotnom rozsahu (napríklad od -7 do +2). Tu to je v sérii s termostatom na chladiacim termostatom, ktorý je nastavený na teplotu vo vnútri pri 4 ° C a pri teplote zbiehajú prúdenia vzduchu išla

Sergej Sazonov napísal:
Keďže je ťažké získať,

Tu je takýto kus potrebný: ">
Super zariadenie pre 4 snímače teploty a veľa časovačov.

Sergej Sazonov napísal:
Takže stále potrebujem umiestniť termostat, ktorý bude monitorovať teplotu vonkajšieho vzduchu. Keďže je ťažké sa dostať

Všeobecne nie je ťažké. Dve hodiny pre montáž a nastavenie. Náklady na vysielanie zo 600 bru. cool. Je možné a nájsť 200p

Mikhalych napísal:
Super zariadenie pre 4 snímače teploty a veľa časovačov.

potom je ľahšie ovládať počítač

игорь3 napísal:
Všeobecne nie je ťažké.

Áno, v zásade a oveľa ťažšie sa zhromažďovať, takže nie je problém zhromažďovať, len si vždy myslíte, ale je tam niečo jednoduchšie. A dve termoelementy sú postupne a taktiež pre pohodlie - programovateľný časovač, ktorý sa pripojí priamo do elektrickej zásuvky. Tak to urobím, ale s hydroizoláciou a otepľovaním sa rozhodnem a urobím to okamžite. A pri rozdelenom systéme, keď mám nadváhu, uvidíme, čo príde z takého systému

Sergej Sazonov napísal:
Pozrime sa, čo príde z takéhoto systému

Povedz mi, čo sa stane?

игорь3 napísal:
Povedz mi, čo sa stane.

Áno, po ukončení fáz sa odhlásim. A teplota zeme v hĺbke asi 2,5 m v lete, čo môže byť?

Sergej Sazonov napísal:
A teplota zeme v hĺbke asi 2,5 m v lete, čo môže byť?

Závisí od tieňa a snehu (tepelná izolácia v zime). od 6 ° do 15 ° (pri teplote podzemných vôd. Zvlášť sa nemeria, ale v pivnici (nie je podpole) od 2,5 m bola studená blízko nule, zemiaky boli tvrdé ako kameň, ale nesmie zmrznúť. Toto je koniec mája.

игорь3 napísal:
15 až približne 6 stupňov

Moja vodovodná rúra má teplotu 1 stupňa, meraná včera. Zakopana v zemi na 2,5 m. Táto teplota pri vchode do pivnice, zahrieva ďalej, ukazuje +2, voda je asi +2. +3, ale merané na telese filtra.

Sergej Sazonov napísal:
Meranie sa však vykonalo na telo filtra.

Pravdepodobne v marci? Nie v lete?

игорь3 napísal:
Pravdepodobne v marci? Nie v lete?

Áno, merania sú čerstvé, ale teplota podlahy (betónu) je už +9, vonkajšia stena na samom vrchole pivnice je asi +5, tzn. táto stena je len vonkajším základom domu a na spodnom poschodí je múr +9. Tak sa ukazuje, že teplota zeme niekde je +9. 10, nie?

Sergej Sazonov napísal:
Tak sa ukazuje, že teplota zeme niekde je +9. 10, nie?

Teplota zeme je úplne iná. V podpolíka sa otepľuje z domu cez podlahu a chladí sa cez podstavec. Pokúste sa vypnúť vykurovanie a teplota začne prudko klesať.

игорь3 napísal:
V podpolíka sa otepľuje z domu cez podlahu a chladí sa cez podstavec.

Chystám sa prekryť strop a steny pivnice s 50 mm EPPS, nechám len podlahu. Aká teplota bude od podlahy?
Pre informáciu: vonkajšia stena suterénu je základom domu, betón, hrúbka asi 1 m.

Sergej Sazonov napísal:

EPAS na penu a získajte termos bez dna. Som praktikant viac ako teoretik. Neviem, čo sa deje. Ja som to neurobil. Myslím, že to nebude fungovať bez ďalšieho chladenia. Strop a horná časť steny však nemôžu byť izolované. A nevyhnutne v hornej časti krytu (vetranie)

игорь3 napísal:
Pena EPAS

Aká je najlepšia pena?

игорь3 napísal:
thermos vyjde bez dna

Dúfam, že dno je len stabilizátorom zmien teploty, pričom priemerná ročná hodnota je približne +8.. + 10 stupňov

игорь3 napísal:
Myslím, že to nebude fungovať bez ďalšieho chladenia.

Predchladenie, ktoré plánujem robiť v chladnej sezóne prostredníctvom napájacej vetranie, reguláciou pomocou termostatov.

Sergej Sazonov napísal:
Aká je najlepšia pena?

Ja sám hľadám takú penu, viem, že je tu taká pena. Nejako sa bude držať pena. Existuje však špeciálny ">

Zistil som, že táto pena na internete bola nazvaná TYTAN STYRO, ale nikdy som ju nevidela na predaj.

Prúd a výfuk by mali byť. Všimol si si toho?
Zatvorím ju cez zimu cez túto dieru. Chladí celý dom (až kým nie je izolovaný). Rovnako ako v lete neviem. Iba na jeseň vyvŕkol.

Mikhalych napísal:
Prúd a výfuk by mali byť.

Na ulici je veľký vzduchový kanál, veľkosť 150x125. Myslím, že rozdeliť toky a vložiť do tohto kanála pružné potrubie, napríklad s priemerom 100 mm pre ťahanie a v zostávajúcej časti sa používa na prítok.

Sergej Sazonov napísal:
Na ulici je veľký vzduchový kanál, veľkosť 150x125.

Na mňa na 150mm - extrakt bol.
V opačnej stene som vyvŕtala otvor s priemerom 150 mm. Vložil som kanál takmer na zem. Extraktor - pod stropom. Zdá sa mi to správnejšie.

Mikhalych napísal:
Zdá sa mi to správnejšie.

Takže je to tak, ale vyvrcholiť teraz ešte jednu dieru - je veľmi problematické. Preto sa budem snažiť nútené vetranie, ale s menším priemerom vzduchových potrubí.
Áno, dnes som pracoval na suteréne. Prvý kerherom sa premyje, potom čerpá vodu, potom zachytí špinu a potom jeden priechod z penetrónu. Všeobecne platí, že penetrón je nejaká podivná zmes, podobná lepidlu na dlaždice. Vychovaný na konzistenciu kyslej smotany, musí sa neustále miešať, inak sa zahusťuje. Vyzerá to ako piesok na brehu rieky, kým ťuknete na ňu - voda sa objaví, keď sa zastavila - je už solídna. Používa sa ľahko, dobre sa rozširuje. Ale nejako všetko je pochybné, nemôže to byť pomazané a voda sa zastaví. Zajtra mi chýba druhý čas a čakám na povodeň, ktorá je už za rohom. Ak pred májom nie je úniku - budem lepidlo prepadne.

Sergej Sazonov napísal:
Zajtra mi druhý deň chýba a čakám na povodeň

Myslím, že mnohí sa zaujímajú, čo príde z toho?

игорь3 napísal:
čo príde z toho

Áno, netrvalo dlho počkať, povodeň začalo dnes popoludní. V mieste, kde mám vodné potrubie, som včera mierne rozšíril šev na dnešnú omietku. Ráno som včera namočil všetok ošetrený povrch, našiel som to, začnem od obeda. Popoludní som vyliezol do pivnice - vody na podlahe 100 litrov. No, myslím, že je navlhčený! Pri bližšom pohľade, a len malý potok steká a viac na jednom mieste naopak príliš vyžaruje z môjho včerajšieho medzery, ale nie je to nič som porážal, ale dosť držal PENETRON. Druhý vyzeral, na dvoch miestach sa tiež začala stať "pot". Vzal rýchlo okachal voda miesi hrubšie PENETRON zložil druhú vrstvu priliehajúce steny a takmer až na vrchol, nemal dotýkať podlahy. Pokúsil sa pokryť hlavný únik, ale to nebolo. Šiel som do obchodu, kúpil aquaplomb, Zelenograd sa pokúsil zakryť, ale voda stále robí svoju cestu. Skutočné malé úniky a zahmlievanie sa podarilo vyhrať. Ale ten veľký nepracoval, aj keď únik bol slabší. Celkom závery:

1. Hydroizolácia suterénu nie je ľahká úloha.
2. V nádherných popisoch hydroizolačných materiálov existuje viac reklám ako skutočných možností.
   Aj keď som mal odchýlky od predpisov, ktoré som dostal s penetrom:
   • Povrch betónu bol čiastočne v vápencovom vápno, aj keď dôkladne umývaný piatym kercherom
   • hlavný prúd na spojenie betónové-kov a trhliny nie je vložený, aj keď sa snažil a PENETRON, pričom na poklese z určenej na dobe aplikácie roztoku (30 minút po miešaní) cestovitej dielu (sa zvyšok z dna korby) PENETRON a pokúsili pokryť ako íl, že flow - nefungovalo, voda je stále rozmazaný, ale pevne držal minúty 10. teraz, keď hlinu - som si istý, že bude rozmazaný, a tu - no, nič.
     Takže zajtra budem bojovať s únikom, naozaj neviem, ako môžem kúpiť nejaký iný aquaplomb na testovanie, aj keď si nie som istý, že presakovanie tlaku môže byť zastavené týmto spôsobom. Hovorí sa, že zmizne za jeden deň, potom sa to pokúsim opraviť a súčasne opäť prejdem cez podlahu.

Chladiaca jednotka pre pivnicu: vlastná výroba, charakteristiky vodárenských zariadení a iné metódy chladenia

Ako vychladnúť pivnica v lete? V článku sa dozvieme, čo je termoregulačný systém pre úložisko jedlých zásob. Okrem toho budeme venovať pozornosť iným spôsobom, ako urobiť podzemné skladovanie dostatočne chladné na uskladnenie zeleniny a ovocia.

Systém kontroly klímy vo vínnej pivnici.

požiadavky

Najprv zistíme, ktorý režim je optimálny pre pivnicu.

Na ukladanie väčšiny záhradných a zeleninových plodín je optimálny teplotný rozsah od +1 do +12 stupňov. Keď sa táto hodnota prekročí, aktivita aeróbnych baktérií sa prudko zvýši, čo rýchlo a účinne spracuje najbohatšiu plodinu na monotónnu hnijúcu hmotu. Pri teplote pod nulou začína kryštalizácia vody, v dôsledku čoho sú poškodené bunkové membrány ovocia; v dôsledku toho strácajú svoju prirodzenú chuť.

A čo vlhkosť? Zvyčajne je optimálny rozsah 80-95 percent. Príliš suchý vzduch prinúti ovocie a zeleninu rýchlo odparovať svoju vlastnú vlhkosť; v dôsledku toho vaše rezervy nebudú hniť, ale vyschnú.

Ujasníme sa, že to platí len pre tie výrobky, ktoré sú uložené v otvorenej podobe, bez zapečatených kontajnerov.
Ak hovoríme o domácej konzervácii, existuje jednoduché pravidlo: čím nižšia je vlhkosť v pivnici, tým lepšie.

Ako je reálne udržiavať tento režim v letnom horúčavu?

Teplota pod zemou pod úrovňou mrazu je pomerne stabilná a udržuje sa v rozmedzí 6-12 stupňov počas celého roka, čo úplne zodpovedá požiadavkám.

Avšak pri vysokej uličnej teplote a povrchu zeme a miestnosti nad pivnicou sú zahrievané. Zo starej entropie nemôže uniknúť: tepelná energia má tendenciu sa rovnomerne rozložiť v celom dostupnom priestore a teplota v pivnici sa nakoniec začne plížiť.

riešenie

Tak, ako vychladnúť pivnica?

Samozrejmým riešením je domáce spotrebiče na udržanie príjemnej teploty, klimatizácia. Ide o tepelné čerpadlo, stroj na prenos tepelnej energie z jedného miesta do druhého. Pretože elektrická energia je vynaložená len na prevádzku kompresora, využiteľný tepelný výkon klimatizačného zariadenia (množstvo kilowatt tepla, ktoré je zariadenie schopné prenášať za jednotku času) je podstatne väčšie ako jeho elektrický výkon.

Tu je však smútok: absolútne minimum, ktoré možno nastaviť na udržovanie klimatizačných zariadení pre domácnosť - 16 stupňov.

Klimatizácia domácností je najzrejmejším riešením. A bohužiaľ úplne nevhodná.

Potrebujeme oveľa nižšiu teplotu. Ako sa dá zabezpečiť?

Chladiaca jednotka

Priemyselne vyrábané zariadenia tohto typu predstavujú to isté tepelné čerpadlo.

Ako fungujú?

• Kompresor komprimuje plynný freón. S kompresiou sa spomína na fyzické zákony a poslušne sa ohrieva; Nadmerné teplo sa podáva radiátoru a odfúkne ho veľkým ventilátorom.
• Pri prechode chladiča kondenzačnej časti zariadenia sa kvapalný freón zavádza expanzným ventilom do trubice s výrazne väčším priemerom. Tlak klesá a kvapalina okamžite prechádza do plynného stavu. Zároveň sa v úplnej zhode so známymi fyzikálnymi zákonmi ochladzuje; vyfukovanie výparníkového radiátora výrazne zvyšuje množstvo tepla, ktoré freón odvádza z prostredia.

Samozrejme, špecializovaná chladiaca jednotka pre pivnicu má určité rozdiely od domáceho klimatizačného zariadenia.

1. Teplotný rozsah je posunutý bližšie k spodnej časti teplomera. Typicky sa teplota udržuje od -5 do +12 stupňov.
2. Vonkajšia konštrukcia jednotky má oveľa menšiu pozornosť, pretože je orientovaná na priemyselné podmienky. Veľa chladiacich jednotiek nemá trup; kompresor a kondenzátor s núteným vetraním sú namontované na oceľový rám, ktorého konštrukcia umožňuje inštaláciu na samostatnom základe. Výparník je samostatné zariadenie, spojené medenými vedeniami.

Na fotografii je externá jednotka chladiacej jednotky.

Tepelná kapacita priemyselných zariadení môže byť desiatky kilowattov.

Crazy Handles

Chladiace zariadenie pre pivnicu môže byť nielen priemyselné, ale aj vyrobené vlastnými rukami.

Autor sa stretol s veľmi zaujímavou správou o návrhu a prevádzke takéhoto zariadenia.

• Stará chladnička sa stala darcom kompresora a radiátorov. Trup bol otvorene otvorený, trubice pre freón sú uhryznuté.
• Kompresor a kondenzátor boli umiestnené nad úrovňou pivnice v hale nad nimi. Odparovač - v najchladnejšej miestnosti. Bola organizovaná nútená fúka obidvoch výmenníkov tepla.

Kompresor a kondenzátor v stodole nad pivnicou.

• Nové medené rúrky pripojili komponenty systému za účasti špecialistov na opravu chladničiek. Plnil tiež systém freonom.
• Odvodnenie kondenzátu sa uskutočnilo najjednoduchším spôsobom - hadicou v 20-litrovej nádobe.
• Na nastavenie prevádzkového režimu bol použitý jednoduchý časovač. Pre prístroj bol nastavený režim, v ktorom bola hodina nepretržitej prevádzky kompresora nahradená hodinovou prestojmi.

Aký bol dizajn schopný, ktorého cena predstavovala nie viac ako dve tisíce rubľov, berúc do úvahy platbu odborníka?

Teplota v pivnici, podľa návrhára, v najhorúcejších dňoch neklesla nad +9 stupňov.

Pivnica je úplne suchá kvôli kondenzácii vody na výparníku. Kondenzácia na stenách suterénu je zabudnutá ako strašný sen. Ak bola na začiatku naplnená nádoba na 20 litrov týždeň, potom v čase zverejnenia správy musela byť vyprázdnená len raz za sezónu.

Odparovač s nádobkou na odvod kondenzátu.

Chladenie vodou

Štúdium stredovekej stavby na Blízkom východe prinieslo zvedavý objav: ukazuje sa, že klimatizačné systémy sú oveľa staršie, ako by mali myslieť. Takzvané "vetracie zachytávače", veže, ktoré vyzerali veľmi podobne ako deflektory na komínoch, slúžili na chladenie vzduchu vnútri budovy.

"Zachytávač vetra" je tradičnou súčasťou perzskej architektúry.

Ako funguje táto schéma?

• Pri vetre vo veži vzniká zriedenie. Mechanizmus, ak autor nemení pamäť, je opísaný zákonom Boyle-Mariotte: pri plynulom plyne alebo prietoku kvapaliny je tlak nižší než v statickom médiu.
• V dôsledku toho dochádza k ponoru a vzduch po ceste k veži prebieha postupne cez podzemný kanál s vodou a obytnými štvrťami nad ním. Voda v dôsledku kontaktu so zemou v zrejmej hĺbke má dostatočne nízku teplotu; Odparovanie ďalej znižuje, zvlhčuje a chladí vzduch.

Schéma štruktúry.

Ako môže byť tento mechanizmus implementovaný v pivnici nie ďaleko od studne? Jednoducho vložte odsávací otvor do suterénu pomocou deflektora; prívod vzduchu je usporiadaný cez druhé potrubie, položené v zemi a otvorené v studni tesne nad hornou úrovňou vodného zrkadla.

Nuance: Deflektor je účinný iba s vetrom.
Pri bezvetrnom počasí bude zabezpečené vetranie v dôsledku prirodzeného rozdielu v hustote medzi teplým a studeným vzduchom; Výmenný kurz bude výrazne nižší.

Užitočné veci

Aké ďalšie triky nám môžu pomôcť zorganizovať pomerne studený pivnica?

• Tepelná izolácia jeho hornej časti. Spôsob - podľa Vášho uváženia: môže byť vloženie peny zvnútra alebo položenie izolovaného poteru zvonku.
• Zahriatie dverí alebo poklopu v pivnici.

Šrafovanie je tepelne izolované polystyrénovou penou.

• Vo fáze výstavby - maximálna hĺbka, a predovšetkým penetrácia horného prekrytia.

Čo sa týka pokynov? Všetko s rovnakou konštantnou teplotou pôdy pod úrovňou mrazu. Ak je strop hlbší než táto značka a vstup je kvalitatívne izolovaný, teplota vo vašom sklade nebude nikdy prekročiť požadované 12 stupňov.

záver

Dúfame, že pomohli čitateľovi nájsť vhodné riešenie pre seba. Video v tomto článku, ako vždy, ponúkne ďalšie informácie o téme, o ktorom sa diskutuje. Veľa šťastia!

Aké teploty by mala byť v pivnici: normy pre zimné a letné obdobie

Správna mikroklima pivnice je jedným z kľúčových momentov pre úspešnú konzerváciu plodiny počas celej zimy. Na udržanie optimálnej teploty musí byť podzemné skladovanie izolované a počas studenej sezóny monitorovať úroveň vlhkosti a zohrievať miestnosť.

Z tohto článku zistíte, akú teplotu by mala byť v pivnici v lete av zime, a čo znamená použiť na stabilizáciu tohto indikátora. Okrem toho budeme hovoriť o vhodnom spôsobe skladovania zeleniny a fotografie a videá pomôžu vybudovať kvalitné suteréne pre zber.

Poskytovanie optimálnej teploty v pivnici

Majitelia domácich pozemkov a pozemkov na vidieku dávajú prednosť skladovaniu plodín a všetkým druhom polotovarov v špeciálnych skladoch - pivniciach. Správne postavený sklep je zárukou, že výrobky, ktoré sú v ňom uložené, zostanú dlho nezmenené. Je tiež dôležité udržiavať režim otepľovania pri skladovaní na stabilnej úrovni počas celého roka.

Poznámka: Optimálne pre podzemné skladovanie, bez ohľadu na klimatické podmienky konkrétneho miesta, je teplota + 2 + 4 ° C s nepatrným kolísaním + 5 + 7 stupňov v horúcom období (obrázok 1).

V tomto ohrev vzduchu závisí na mnohých rôznych faktoroch, ako je tepelná vodivosť pôdy, rovnováhy teploty a vlhkosti vzduchu, zariadenie pre riadenie mikroklímy, a ďalšie. Z tohto dôvodu, výstavbou pivnice, okamžite prijať potrebné opatrenia na nápravu jeho usporiadanie.

Obrázok 1. Optimálny teplotný režim pre suterén

Teplota v miestnosti bez vykurovania je teda priamo závislá od úrovne vlhkosti mimo miestnosti. Preto by mala byť konštrukcia vybavená ventilačným systémom alebo v prípade potreby zvážiť možnosť vykurovania. Okrem monitorovania režimu zahrievania pravidelne čistite a ošetrujte jeho povrchy hubami a parazitmi.

Tepelná vodivosť pôdy

Teplota a vlhkosť vzdušných hmôt v podzemnom sklade sú v súlade s ukazovateľmi vonkajšieho prostredia, tj pôdy, v ktorej je skladovanie postavené. V tomto prípade by ste mali vedieť, že čím hustší je pôda, tým rýchlejšie odvádza teplo. To znamená, že v hustom stave hrozí nebezpečenstvo zamrznutia potravín v zime a prehrievania v lete.

Preto, ak je suterén postavený v ílovitej pôde, ktorá má dobrú tepelnú vodivosť, bude vyžadovať použitie moderných tepelnoizolačných materiálov, pretože ílový materiál sa vzťahuje na ťažko zateplenú pôdu. Ale piesočné a suché zem - teplé a ľahko sa zahriať.

Rovnováha teploty a vlhkosti

Mikroklima závisí od pomeru zahrievania vzduchu a úrovne vlhkosti. Tieto ukazovatele sú v vzájomnej závislosti, to znamená, že porušenie jedného z nich vedie k narušeniu druhého. V tomto prípade sa miestnosť stáva nevhodnou na uskladnenie potravín.

Pretože sa ukazovatele môžu meniť v závislosti od času v roku, je potrebné zabezpečiť možnosť regulácie teploty a vlhkosti bez ohľadu na okolité podmienky. Takže prirodzené vetranie nemusí byť v zime dostatočné, čo povedie k zvýšeniu teploty vzduchu vo vnútri skladu. Z tohto dôvodu sa odporúča počas výstavby zabezpečiť nútenú ventiláciu.

Ak má suterén veľkú plochu, stojí za to premýšľať o moderných technologických zariadeniach, ktoré pomôžu zachovať optimálny režim a požadovanú úroveň vlhkosti.

Moderné mikroklimatické systémy

Na udržanie stabilnej teploty vzduchu a vlhkosti vzdušných hmôt v pivnici sa v praxi čoraz viac využívajú rôzne mikroklimatické systémy, napríklad rozdelené systémy, termosifóny a klimatizačné zariadenia. Tieto zariadenia sú obzvlášť dôležité pre pivnice, ktoré zaberajú veľkú plochu (obrázok 2).

Obrázok 2. Typy zariadení a zariadení na kontrolu klímy

Výber systému mikroklíma závisí od cieľa a finančných možností majiteľa. Napríklad pomocou termosifónov môžete oba ohrievať miestnosť a ochladiť ju, čím sa zmení vlhkosť vzduchu. Moderné chladiace moduly však pomôžu znížiť teplotu prostredia bez ovplyvnenia jeho vlhkosti. Bohužiaľ, takéto mikroklimatické systémy majú pomerne vysokú cenu, takže vo väčšine prípadov letní obyvatelia využívajú ľudové lieky, ktoré boli testované po dlhoročné skúsenosti.

Aké teploty by mala byť v pivnici v zime

Je známe, že optimálny režim pre pivnicu, ktorý zaisťuje bezpečnosť zasadenej zeleniny a polotovarov, je +2 až +4 stupňov s miernymi výkyvmi o 1 stupeň. Stáva sa však, že počas zimného obdobia zmrazia niektoré podzemné priestory. Obzvlášť sa to týka skladov, ktoré sa vykopávajú v ílovitej pôde.

V tomto prípade je potrebné vykonať izoláciu častí stien, ktoré sú na úrovni mrazu v pôde, ak sa takéto práce nevykonali ani počas výstavby, a tiež zabezpečiť nútenú ventiláciu priestorov. Príklady usporiadania suterénov pre zimné skladovanie zeleniny a predvalkov sú uvedené na obrázku 3.

Optimálny režim

Optimálne pre podzemné skladovanie produktov je teplota chladničky, to znamená od +2 do +4 - 5 stupňov. Za takých podmienok je, že zelenina uskladnená na zimu si zachová svoju chuť a vzhľad až do jari a rôzne konzumácie budú vhodné na konzumáciu.

Obrázok 3. Schémy usporiadania pivnice na udržanie optimálnych zimných teplôt

Preto je pri výstavbe vopred dôležité zabezpečiť všetky činnosti zamerané na udržanie stabilného režimu v ňom: tepelná izolácia, nútená a prirodzená ventilácia, možnosť využitia vykurovacích zariadení v prípade potreby. Len v tomto prípade môže zabezpečiť plynulý a efektívny chod domácej pivnice.

Čo robiť, ak pivnica zmrzne

S cieľom chrániť predpoklad pred mrazom je potrebné ho usporiadať v etape výstavby v hĺbke, kde má pôda stabilné ukazovatele počas celého roka. V takom prípade by ste mali vedieť, že ílovité pôdy sú náchylnejšie k mrazu a prehrievaniu, pretože majú vysokú tepelnú vodivosť, ale piesčité a hlinité, naopak, sú zlými vodičmi tepla, takže pivnica v týchto pôdach príliš ďaleko.

Ak z akéhokoľvek dôvodu nie je možné uložiť sklad v správnej hĺbke, je potrebné vykonať tepelnú izoláciu jeho plôch, čo pomôže kompenzovať tepelnú vodivosť pôdy. Toto je možné vykonať pomocou dosiek z expandovaného polystyrénu, ktoré sú upevnené montážnou penou alebo špeciálnym lepidlom na tých povrchoch (stenách), ktoré sú na úrovni mrazu na zemi. Schémy ohrevu proti zmrazeniu sú znázornené na obrázku 4.

Spôsoby úpravy klímy v zime

Čo by ste mali urobiť, ak zistíte, že teplota vzduchu klesne pod nulu? Ak je vaša pivnica umiestnená oddelene od iných budov, môžete pokryť jej poklop silnou vrstvou snehu (ak existuje), čím vytvoríte tepelnú bariéru. Samozrejme, potom nebude možné použiť rezervy, kým sa mikroklímy úložiska nevrátia do normálu.

Obrázok 4. Vonkajšia a vnútorná izolácia na udržanie teploty v suteréne v zime

Ako voľbu na otepľovanie je možné nainštalovať vykurovacie zariadenia do skladu. Avšak ich použitie si vyžaduje povinnú ventiláciu. A keďže v zime je prirodzená ventilácia dostatočne slabá, pivnica musí byť vybavená núteným systémom vetrania. Špeciálne termosifóny a rozdelené systémy pomôžu ohriať miestnosť, avšak náklady na takéto zariadenia sú také vysoké, že ich použitie je odôvodnené len vo veľkých priestoroch.

Teplota v pivnici v lete

Teplota v pivnici lete by mala byť rovnaká ako v zime, tj. V rozmedzí od 2 do 4 stupňov s možným zvýšením na +5 +7 vo zvlášť v horúcich dňoch (+ 25 + 30).

Prekročenie týchto parametrov vedie k poškodeniu výrobkov, ako aj k vývoju rôznych húb a patogénov v podmienkach vysokej vlhkosti.

Optimálny výkon

Odporúčané ukazovatele v lete a zime sú prakticky rovnaké. So stabilnou letnou teplotou okolia + 25 + 30 stupňov bude optimálna pre podzemnú pivnicu + 5 + 7 stupňov.

To znamená, že keď je teplota mimo priestoru skladovania vyššia, vzduch vo vnútri sa tiež ohrieva. To isté platí pre sklady umiestnené v obytných budovách. Spolu s vykurovaním domu sa ohrieva vzduch v pivnici.

Čo robiť, ak je pivnica príliš teplá

Nepochybne je potrebné vykonať všetky tepelnoizolačné práce a nastavenie ventilačného systému fungujúceho v etape výstavby. Stane sa však, že suterén už bol postavený a je potrebné prijať mimoriadne opatrenia zamerané na zníženie ukazovateľov v ňom.

V tomto prípade môžete použiť prírodné aj umelé metódy. Napríklad sa odporúča vytvoriť koncept otvorením dverí (poklopu) a okna; Pre rýchle chladenie môžete použiť aj ventilátor alebo klimatizačnú jednotku. Pomoc pri chladení a takzvané ľadovce - nádrže plné snehu alebo ľadu, ktoré sa nachádzajú na podlahe alebo pod ňou.

Video schématicky zobrazuje, aké kroky treba vykonať, ak sa vlhkosť v lete v suteréne zvýši.

Spôsoby nastavenia teploty v lete

Ľudia už dlho poznajú populárne metódy regulácie teploty v lete. Hovoríme o ľadovcoch - nádržiach, naplnených ľadom alebo snehom. Ich objem závisel od úrovne chladenia. Takéto zariadenia boli inštalované na podlahe suterénu.

Dnes môžeme znížiť zahrievanie konvenčnými plastovými fľaškami naplnenými ľadom. Samozrejme, táto metóda je vhodná len pre malé podzemné sklady. Rovnaké fľaše, naplnené snehom zmiešaným so stolovou soľou, je možné na jar zakopať v malej diere na dne, čím sa zabezpečí potrebný režim v lete. Na chladenie veľkých podzemných skladovacích priestorov môžete použiť moderné split systémy alebo dvojblokové klimatizácie, termosyfony a špeciálne chladiace moduly.

Aká je teplota v pivnici na skladovanie zemiakov a podobnej zeleniny

Najprijateľnejší pre skladovanie zeleniny je režim, ktorý je na nižších ukazovateľoch stupnice plus, tj od +2 do +8 stupňov. V tomto prípade majú rôzne druhy zeleniny svoje vlastné preferencie. Napríklad zemiaky sú lepšie skladované pri +2 + 4, preto sa neodporúča umiestňovať nádoby s nimi na suteréne (obrázok 5). Zabráňte tiež kontaktu so stenami alebo inými nádobami.

Obrázok 5. Optimálne indikátory pre skladovanie zemiakov a inej zeleniny

Ak chcete bezpečne zima mrkva, budete potrebovať aj ukazovateľ najmenej +1 stupňa. V tomto prípade by mali byť plodiny navyše ponorené do suchého piesku, ihličnatých pilín alebo kaly, alebo uložené v otvorených polyetylénových vreciach. Repa a kapusta tiež milujú chlad. Zelná kapusta sa dobre chová a pri -1 v zavesenom stave alebo na mrežovej kovovej poličke. Ale cibuľa a cesnak nemožno skladovať v pivnici, pretože sa rýchlo zhoršujú z vlhkosti.

Z videa sa dozviete, ako správne uchovávať zemiaky, aby zostali čerstvé počas celej zimy.