Zelenina v pivnici: tradície a know-how

Rastlinná jama je určená na skladovanie zeleniny a ovocia. Nie je ťažké ju postaviť sami. Suchosť a dobrá výmena vzduchu sú dôležitými kritériami pre ochranu plodín. Vytvorenie podmienok pre dobrý mikroklima, musíte sa báť náhlych teplotných zmien. Vetranie v jamke zeleniny pomôže predchádzať nepríjemným zápachom a vyčerpanému vzduchu, ako aj plesniam.

Prirodzené vetranie v rastlinnej jamke

V garáži alebo na ulici môže byť postavená zeleninová jama. Ak je umiestnená v garáži, potom bude určite rozdelená na oddiel s rozhľadňou. Avšak bez ohľadu na to, kde je vybudovaný, musíte premýšľať cez ventilačný systém. Dôležitým bodom je materiál, z ktorého bola vybavená. Môže to byť:

Kvalita prirodzeného vetrania zeleninových jám závisí vo veľkej miere od izolácie miestnosti.

Dôležité! Nestojí za použitie kovu ako materiálu na zdobenie zeleninovej jamy. V zime bude ťažké dosiahnuť požadovanú vnútornú teplotu. Takže v každom prípade dôjde k korozívnym procesom.

Najjednoduchšou možnosťou, ak sa jamy nachádzajú na ulici, môže byť inštalácia dvoch vzduchových potrubí s rovnakým priemerom prierezu. Mali by byť vybavené v protiľahlých rohoch. Ventkanal pre prúdenie vzduchu je inštalovaný vo vzdialenosti 0,2 m od podlahy. Tento kanál prechádza stropom. Vonkajšia strana by mala stúpať nad zemou aspoň 0,2 m. Výfukové potrubie je namontované pod stropom v strope. Je vedený von čo najvyššie z povrchu stropu.

Dôležité! Voľba tohto alebo takéhoto vetracieho systému je ovplyvnená plochou rastlinnej jamy.

Vzhľadom na prítok a odtok vzduchu cez ventilačné kanály sa bude vykonávať prirodzená cirkulácia vzduchu. Je založený na rozdielnom tlaku v izbe a mimo nej. Ak v zime dôjde k silným mrazom, vetranie sa zablokuje pomocou tlmičov.

Jediné mínus prírodnej výmeny vzduchu je závislosť od poveternostných podmienok. V teplej sezóne vzduch môže stagnovať kvôli nedostatku normálnej trakcie. Ďalším dôležitým bodom je ochrana vetracích rúr pred škodcami a zrážkami. V prvej variante je možné použiť mriežku, v druhej je to špeciálny dáždnik vyrobený z kovu alebo plastu.

Nútené vetranie rastlinnej jamy

V prípade, že rastlinná jama je v garáži, stojí za to dať prednosť nútenej výmene vzduchu. Usporiadanie takéhoto vetrania zahŕňa inštaláciu nielen vzduchových kanálov, ale aj ventilátorov.

Dôležité! Nevýhodou nútenej ventilácie je jej závislosť od elektrickej energie.

Algoritmus zariadenia

  • V blízkosti stropu jamy je nainštalovaný vzduchový kanál na odstránenie vzduchu. Koniec tohto potrubia by mal byť vyšší ako úroveň garážovej strechy o 0,5 m.
  • Na samom dne rastlinnej jamy je vo vzdialenosti 10 cm od podlahy inštalovaná prívodná rúrka. Vystupuje smerom von o 0,25 cm, je pripojený ku kolennému uhle pod úhlem 90 ° a je vedený cez stenu v spodnej časti budovy na ulicu.
  • Pri nútenej ventilácii je tento obvod zosilnený ventilátormi. Výkonnosť mechanických zariadení by mala zodpovedať objemu vetranej miestnosti.
  • Dobrou voľbou môže byť kombinácia prírodných a vynútených systémov výmeny vzduchu. Na tento účel je ventilačný ventilátor inštalovaný vo ventilačnom kanáli určenom na odvzdušnenie vzduchu. Vytvára vzduchový vír, ktorý násilne vylučuje prúdenie vzduchu z rastlinnej jamy. V dôsledku toho, zatiaľ čo zabezpečujeme, aby čerstvý vzduch prúdil z potrubia prívodného vzduchu.

Dôležité! Nútené vetranie nezávisí od ročného obdobia, zabezpečuje potrebnú cirkuláciu vzduchu po celý rok. Dobrou voľbou je automatizácia systému vetrania, preto musíte zakúpiť regulátor. Ventilátory sa zapnú a vypnú podľa nastavených parametrov.

Technické vlastnosti ventilačných kanálov

Pri navrhovaní vetrania je potrebné určiť, ktorý materiál na inštaláciu odvzdušňovacieho potrubia. Môže to byť:

  • kovové rúry;
  • PVC rúrky;
  • azbestové rúry.

Varianty kovových vetracých kanálov sú rôzne. Môže to byť nehrdzavejúca oceľ, pozinkovaná oceľ, hliník.

Kanály vyrobené z nehrdzavejúcej ocele

Rúrky z nehrdzavejúcej ocele tolerujú zmeny teploty, nekorodujú, sú silné, oheň odolné. Preto montáž takéhoto vzduchového potrubia je možné zabezpečiť ventilačný systém pred rastom húb a plesní v ňom.

Galvanizované rúry

Vzduchové potrubia z pozinkovanej ocele odolávajú teplotám až do +85 ° C, sú odolné voči miernemu vzdušnému vlhkosti - až 60%. Pri montáži odvzdušňovacieho potrubia nie je potrebná žiadna dodatočná snaha. Často sú inštalované v suchých miestnostiach s ventilačným zariadením.

Hliníkové rúry

Sú polotuhé a pružné. Sú vyrobené z hliníkovej fólie, ktorej hrúbka je 0,08-012 mm. Môžu byť ľahko ohnuté. Tepelne odolné, odolné + 135 ° C flexibilné a tuhé vzduchové potrubia dokážu vydržať teploty do + 300 ° C. Polotuhé kanály pre všetky charakteristiky je možné inštalovať vonku.

Azbestové vzduchové kanály

Azbestovo-cementová rúra môže dosiahnuť dĺžku 5 m. Priemer úseku je v rozmedzí od 100 do 500 mm. Sú zatriedené do tlaku a bez tlaku. Rúry môžu odolávať teplote + 300 ° C. Absorbujú kondenzát. Takéto kanály nie sú náchylné na koróziu, ale sú veľmi krehké. Existuje verzia, že azbest je zdraviu škodlivý (smernica 1999/77 / ES o zákaze používania azbestu).

Rúry z PVC

PVC ventilačné kanály sa často používajú na vybavenie vetrania v obytných a úžitkových priestoroch. Rúry odolávajú teplotám od 30 ° C do + 70 ° C. Hladký vnútorný povrch interiéru vytvára nízky dynamický odpor pri prechode cez prúdy vzduchu. Rúry sú odolné voči vlhkosti. Sortiment priemerov profilu a dĺžky vzduchových kanálov je veľmi široký.

Kondenzát: Príčiny a dôsledky

Ako urobiť vetranie v zeleninovej jamke, aby v priebehu polročných období nedochádzalo ku kondenzácii v miestnosti. Koniec koncov, kvôli svojmu vzniku nie je možné zničiť iba vzduchové kanály, ale aj mokré steny kolapsu rastlinnej jamy. Aby ste sa chránili, musíte izolovať ventilačné potrubie. V ideálnom prípade po celej dĺžke. Ak to nie je možné, izolácia sa vykonáva iba v oblasti od stropu až po dáždnik vybavený na konci potrubia. Pri správnej izolácii sa životnosť ventilačného kanála zvýši a kondenzát sa tiež odstráni.

Nezabudnite na izoláciu stien rastlinnej jamy, pretože tento faktor tiež zabraňuje vzniku kondenzácie. To sa dá dosiahnuť pomocou polyuretánovej peny. Pomáha dosiahnuť úplné utesnenie jamy. Je to penová konzistencia. Ak dopadne na povrch, zmrzne. Nevytvára švy a spoje, zachováva svoje vlastnosti až do 50 rokov.

Správne vetranie prispieva k ochrane zeleniny v jesennom jarnom období. Na to, aby sa výmena vzduchu uskutočňovala podľa očakávaní, je potrebné vedieť, že jej rozmanitosť v garážach a iných hospodárskych budovách musí spĺňať normy SNiP a rovnať sa 180 m3 / za 1 hodinu.

Pri výpočte priemeru kanálov potrebujete použiť vzorec:

n je vzdušný výmenný kurz miestnosti

V je objem rastlinnej jamy, vyjadrený v m3.

L je prietok vzduchu.

Po vykonaní všetkej práce je vhodné vyskúšať ventilačný systém - skontrolujte trakciu s kusom papiera.

Zariadenie na vetranie v pivnici pod garážou

Mnohí v garážach majú pivnice a pivnice, ktoré uchovávajú všetky druhy potravinových dodávok. Ale ak je pivnica usporiadaná nesprávne, potom sa výrobky rýchlo stanú bezcennými. Preto potrebujete správne vetranie pivnice v garáži.

Bez dobrej výmeny vzduchu pivnica rýchlo tlmí, zhroutí a bude musieť byť kompletne prestavaná. Preto počas fázy výstavby nestojí za záchranu alebo nedodržanie štandardných pravidiel organizovania výmeny vzduchu v podzemnej miestnosti.

Správna výmena vzduchu

Vysokokvalitné zariadenie chráni pivnicu pred mnohými negatívnymi momentmi. Ak sa nepredpokladá výmena vzduchu, v rastlinnej jamke sa začne tvoriť kondenzát, čo vedie k extrémne nežiaducim následkom. Vysoká vlhkosť v zeleninovej jame je zdrojom kontaminácie zeleniny. Hnojia, huba a nepríjemný zápach.

Studený vzduch spadne do jednej trubice a ohriaty vzduch prúdi cez druhý.

V zime sa teplo zo zeme stáva dôvodom, že v suteréne sa stáva oveľa teplejšie než v garáži. Preto sa vzduch začína postupne zvyšovať. Vlhkosť, ktorá je zdrojom rastlinnej jamy, prispieva k korózii na tele a časti automobilu a iných kovových predmetov umiestnených v garáži. Aby sa predišlo týmto problémom, musí byť vetranie v garáži vykonané správne a podľa všetkých noriem.

Ak nie je zabezpečené vetranie v pivnici pod garážou, produkty uložené v nej budú vystavené toxickým látkam. Motor na jazdných vozidlách, ako aj všetky chemické kvapaliny uložené v garáži, vypúšťajú toxické zlúčeniny. Aby sa minimalizoval ich vplyv, by mal odsávač nielen odstrániť vzduch zo zeleninovej jamy, ale aj zabezpečiť jeho prítok vnútri. Vytvorenie dodávateľského a odsávacieho vetrania v garáži spočíva v riešení tohto problému.

Treba poznamenať, že takáto výmena vzduchu sa môže vyskytnúť prirodzene (vzhľadom na to, že teplý vzduch je ľahší ako studený vzduch) alebo pridaním ďalších ventilátorov. Horná časť rúry by mala byť odstránená nad suteréne a garážou.

Aký druh extraktora potrebuje vaša pivnica?

Správne vytvorený systém vetrania v suteréne garáže umožní rýchle odstránenie vplyvu všetkých negatívnych faktorov.
Inštalácia prívodného potrubia pivnice zabezpečí dodávku čistého vzduchu do zeleniny a výrobkov. Účelom odsávacieho vetracieho potrubia v garáži s pivnicou je odstránenie vlhkosti a toxických látok zo vzduchu.

Cirkulácia vzduchu pomáha udržiavať normálnu vnútornú vlhkosť.

Najlepšou organizáciou výmeny vzduchu je kombinácia napájacích a výfukových systémov v pivnici a pivnici. Môže byť vykonaná dvoma spôsobmi:

  1. Vytvorenie prirodzenej výmeny vzduchu v pivnici je najobľúbenejšou voľbou. V tomto prípade je dostatok inštalácie dvoch potrubí: napájanie a výfuk. Toto zariadenie funguje, pretože teplota v jamke zeleniny a vonku je iná. Ale taký extrakt prestane pracovať v teplej sezóne, keď sa teplota začne vyrovnávať. Na druhej strane v zimnom období je kapucňa upchatá snehom a mrazom, a preto je ťažké niečo robiť (potrubie sa musí navyše zahrievať). Preto sa odporúča prístroj na prirodzené vetranie v malých garážach, v ktorých majiteľ bude pravidelne kontrolovať a čistiť rúry a tiež ich v zime zahriať.
  2. Prítomnosť nútenej ventilácie v garáži s pivnicou je najlepšou voľbou. V tomto prípade je mikroklíma jamy veľmi blízko k ulici. Takéto vetranie v pivnici zabezpečuje pohyb prúdenia vzduchu pomocou prídavných ventilátorov alebo iných zariadení. Systém sa zvyčajne skladá z dvoch rúr alebo jednej dvojkrídlovej rúry.

Prirodzené vetranie má nepopierateľnú výhodu - prístupnosť. V prípade, že máte veľkú garáž, ktorá zahŕňa parkovanie autobusu alebo kamiónu v nej, potom musí byť odsávač odsunutý.

Zariadenie prirodzeného kreslenia

Vetranie v pivnici pod garážou sa dá urobiť veľmi jednoduchým spôsobom: v murive musíte vytvoriť kanál, ktorého časť by nemala presiahnuť jednu tehlu. Okrem toho môže byť rovnaký kanál vytvorený z blokov naskladaných na bočnej ploche. Schéma je veľmi jednoduchá, ale je schopná zabezpečiť výmenu vzduchu v pivnici. Na kanál je potrebné namontovať kovovú sieť, ktorá chráni veľké brouky a vtáky.

Správne zariadenie na prirodzené kreslenie.

Tradičná verzia organizácie prirodzeného vetrania znamená prítomnosť dvoch rúrok v rôznych rohoch jamy. Jeden kanál bude zodpovedný za prívodný vzduch a druhý - za odvzdušňovanie. Táto schéma funguje vo všetkých pivniciach a pivniciach, ktoré sa nachádzajú nielen pod garážou, ale aj na iných miestach (aj na otvorenom priestranstve).

Aby sa zabezpečilo, že výmena vzduchu je čo najefektívnejšia a vzduch stúpa a klesá cez potrubie, koniec prívodného vzduchu by mal byť 40-45 cm od podlahy. Koniec výfukového potrubia by mal byť umiestnený priamo pod stropom. Rúry môžu byť vyrobené z takmer čokoľvek (azbestový cement, cín, PVC atď.).

Preto je možné vetranie garáže so suterénom vykonať s pomocou prirodzeného výfukového plynu. Tento prístup, samozrejme, nie je ideálny, ale stále vám umožňuje poskytovať čoraz menej čistého vzduchu v garáži a v pivnici.

Práca sa vykonáva postupne:

  • Výfukový kanál je pripevnený tak, že jeden z jeho koncov je umiestnený na úrovni 150-200 cm od podlahy. Vonkajší koniec rúry je zobrazený nad garážovou strechou do výšky 40-45 cm.
  • Kanál prívodného vzduchu je upevnený v opačnom rohu so zodpovedajúcou drážkou z podlahy. Mimo potrubia musí byť odobratá na 20-30 cm.
  • Vetracie potrubie musí byť chránené pred hlodavcami a vtákmi kovovou sieťovinou. Okrem toho sa odporúča zakryť výpustné kanály pomocou uzáverov zrážok.

Aby bolo možné riadiť prevádzku vetrania v podzemnej garáži pod garážou, je potrebné inštalovať tlmiče, ktoré umožnia regulovať prietok vzduchu v chladnom počasí, keď je dôležité, aby sa miestnosť nezmrazovala, takže produkty v jame nie sú zamrznuté.

Najlacnejšou a najjednoduchšou verziou organizácie vetrania v suteréne garáže je vytvoriť otvor v spodnej časti steny namiesto prítokovej rúry a zatvoriť ju mriežkou.

Organizácia núteného kreslenia

Nútené vetranie v suteréne garáže je usporiadané pridaním elektrických ventilátorov do systému. Nie je také ťažké vykonať takéto vetranie. Jeho hlavnou výhodou je podpora normálneho režimu teploty a vlhkosti bez ohľadu na sezónu a rozmery počasia.

Schéma inštalácie kanálového ventilátora.

Schéma riadeného ventilačného zariadenia je prakticky rovnaké ako princípy vytvárania prirodzeného vetrania pivnice pod garážou: rúry sú pripevnené podobným spôsobom, po ktorom je ventilátor namontovaný vo vnútri výfukovej rúry. Vďaka ventilátoru je vždy kedykoľvek potrebný čerstvý vzduch. Treba poznamenať, že je možné vytvoriť takúto kapotu nielen pomocou ventilátora.

Tu sú niektoré ďalšie spôsoby:

  • Rotary diffuser-weathervane. Toto zariadenie je namontované na vrchu prívodného potrubia a pracuje s hlavou vetra.
  • Efektívna ventilácia v pivnici pod garážou je tiež zabezpečená deflektorom, ktorý vytvára zónu zriedeného vzduchu a prispieva k zlepšeniu výmeny vzduchu. Deflektory sú namontované na hornej strane výfukovej rúry.
  • Tradičnou možnosťou je inštalácia vykurovacej žiarovky vo výfukovom potrubí. Tým sa zlepší kryt, ktorý bude zabezpečený ohrevom vzduchu, ktorý sa pohybuje potrubím.

Ventilátor je zabudovaný do komína.

Samozrejme, najpokročilejší spôsob organizovania núteného vetrania pivnice pod garážou môže byť nazývaný mechanizovaným typom, keď je cirkulácia vzduchu regulovaná monoblokom. Inštalovaný softvér úplne spravuje modulárny systém, takže tento výpis je najlepšou voľbou pre dnešok. Jediným problémom je vysoká cena systému.

Konzultačné miesto, stavebný robotník s 8 ročnými skúsenosťami. Začal svoju kariéru ako inžinier, v súčasnosti pracuje ako vedúci tímu v spoločnosti, ktorá sa zaoberá výstavbou mimo mesta.

Sprievodca, ako vytvoriť zeleninovú jamku v garáži

Otázka zachovania zeleniny počas zimného obdobia bola vždy aktuálna. Jednou z možností konzervovania výrobkov, najmä zeleniny, sú zeleninové jamy (pivnice), ktoré sú vybavené v garáži. Prečítajte si pokyny ako vytvoriť pivnicu v garáži na tejto stránke.

Na fotografii je príklad rastlinnej jamy v garáži

charakteristiky

Optimálne podmienky pre skladovanie potravín v zeleninovej jame:

  • teplota vzduchu by mala byť od dvoch do piatich stupňov tepla;
  • vlhkosť vzduchu by mala byť medzi 85% a 90%;
  • v zeleninovej jamke by sa vždy malo udržiavať temnota, osvetlenie sa používa len v okamihu, keď sa ľudia zdržiavajú v zeleninárskom obchode;
  • potrebné vybavenie na čerstvý vzduch.

zariadenie

Plánovanie inšpekcie a rastlinnej jamy v garáži začína vypracovaním nasledujúcich otázok:

  • Určenie typu pôdy charakteristickej pre danú lokalitu;
  • miera zmrazovania pôdy a úroveň výskytu podzemných vôd;
  • skontrolovať dostupnosť podzemných komunikácií, čo je veľmi dôležité, ak sa garáž nachádza v meste;
  • potom sa pripravuje garážový projekt so zeleninovou jamou.

Projekt by mal obsahovať nasledujúce položky:

  • očakávané veľkosti (hĺbka a šírka);
  • vykonávanie hydroizolácie, ak je to potrebné, vybavenie drenážneho systému;
  • Usporiadanie tepelnej izolácie;
  • usporiadanie podlahy;
  • vybavenie dodávky a odsávacieho vetrania.

Príklad schémy návrhu garáže s rastlinnou jamou (pivnica) na obrázku

Príklad na usporiadanie rastlinnej jamy v garáži je uvedený na fotografii

Ako urobiť?

Proces výstavby zeleninovej jamy v garáži:

  • Vyrúbanie projektovaných rozmerov je konštruované;
  • v zákopu sa pod základom pretrhne priekopa, dno výkopu je vrstvené v troskách a piesku, potom je pripravený výkop betónovaný;
  • Na podlahe rastlinnej jamy sa tiež odporúča naliať betónovú vrstvu päť centimetrov;
  • steny rastlinnej jamy, ako možnosť, môžete rozložiť tehlu v podlahe;
  • Strop môže byť vytvorený vo forme klenby pomocou muriva.

Tiež strop zeleniny môžu byť zabetónované jamu, za týmto doskové doske vo vhodnej výške, vykonať hydroizolácie podľa strešnej krytiny, správanie železobetónová podlahu. Ak chcete zoznámiť sa s vedením, ako si vybrať strechu garáže, môžete tu.

V procese usporiadania stropu sú otvory ponechané pre zariadenie odvzdušňovacieho a ventilačného systému. Hotový strop je dodatočne izolovaný.

S procesom usporiadania suterénu, pozorovacej jamy a pivnice (rastlinnej jamy) v garáži možno nájsť sledovaním videa.

ventilácia

Najjednoduchší spôsob, ako ventilačné rastlinného jamy je inštalovaná v diagonálne protiľahlých rohoch dvoch azbestocementové alebo plastového potrubia (prívod a odvod) o priemere 100 - 150 mm. Jedna rúrka začína vo vzdialenosti 20 cm. Z podlahy (prítokové potrubie), ďalšie rúrka začína od stropu rastlinného jamy (komín). Ak je to potrebné, nútené ventilačné zariadenie je nainštalovaný ďalší ventilátor, ktorý je napájaný elektrickou energiou. Prehľad mäkké strechy a foto garáží tu: http://kakgarazh.ru/krysha/obzor-vidov-i-foto-myagkoj-krovli-dlya-garazha.html.

Ako ho vysušiť?

Pri prevádzke pivnice v garáži je veľmi pravdepodobné, z nejakého dôvodu alebo iného, ​​vzhľad vlhkosti v jamke zeleniny. V tomto prípade je potrebné využiť sušenie suterénu garáže a najmä rastlinnej jamy. Zelenú jamku vysušte niekoľkými spôsobmi:

  • sa rozpustí v starej kovový vedierko, nachádza v centre miestnosti, oheň (oheň sa udržiava tak dlho, kým vlhkosť klesne);
  • s výstupnou rúrkou stanovenej mimo, potrubie stanovenej s nádobou sviečkou nosnej prirodzeným ťahom (rastlinné sušenie jamy môže trvať niekoľko dní);
  • aplikácia tepelnej pištole.

Ak hladina vody v pivnici dosiahne niekoľko desiatok centimetrov, potom pred použitím rastlinnej jamy je potrebné pomocou čerpadla vyčerpať dostupnú vodu. Prečítajte si sprievodcu pre výber typu pivnice v garáži.

S procesom, vypúšťanie zeleniny jamy v garáži, môžete vidieť sledovaním videa.

Ako sa izolovať?

Princíp izolácie rastlinnej jamy v garáži sa prakticky nelíši od otepľovania akejkoľvek inej miestnosti. Pri výbere tepelne izolačného materiálu, je potrebné sa zamerať na určité vlastnosti výkonu požadovaných izolant, ktoré používajú pre ohrievanie zeleniny jamy. Izolačný materiál musí byť odolný proti vlhkosti, majú vysoké tepelnoizolačné vlastnosti, šetrné k životnému prostrediu a nie je podať chemicky agresívne látky (od zeleniny rovnako, samozrejme, budú uložené potraviny), aby mali dlhú životnosť bez straty pôvodného výkonu. Keďže rastlinné jamy spravidla nie sú veľké, hrúbka tepelne izolačného materiálu tiež nie je bezvýznamná. Optimálny variant tepelnoizolačného materiálu pre rastlinnú jamku, ktorý spĺňa všetky uvedené vlastnosti, je polyuretánová pena. Polyuretánová pena je penová hmota, ktorá sa aplikuje na povrch podlahy, steny a strop rastlinného rozprašovacích otvorov. Polyuretánová pena má vynikajúcu priľnavosť ku všetkým stavebných materiálov a postrekom, zmrazenie, tvorí uzavretý monolitický izolačnú vrstvu. Jedinou nevýhodou tohto spôsobu otepľovania rastlinnej jamy je jej vysoká cena. Prečítajte si pokyny, ako zablokovať strechu garáže. Najvýhodnejším tepelnoizolačným materiálom vhodným na izoláciu rastlinných jám je penová polystyrénová pena. Proces izolácie rastlinnej jamy sa skladá z niekoľkých etáp:

  • príprava izolovaných povrchov (vyrovnanie a čistenie od nečistôt);
  • zariadenia na hydroizolačné vrstvy;
  • stavba prepravky (ak sa pre prepravu používajú drevené koľajnice, musia sa najskôr ošetriť antiseptickou látkou, aby sa zabránilo plesni);
  • ohrievač je umiestnený v intersticiálnom priestore;
  • potom na prepravku môžu upevniť plastové panely alebo listy preglejky.

video

Pozrite sa na video odporúčania pre návrh a konštrukciu pivnice (zeleninové jamy):

Táto pomerne jednoduché opatrenia na usporiadanie vetranie a izolácie rastlinného jamy v garáži, pomôže zabezpečiť optimálne podmienky pre skladovanie zeleniny po dlhú dobu.

Komunity> Garáž podnikania> Blog> Moja garáž

Nakoniec som sa rozhodol, že sa o to podelím - s poradím o usporiadaní mojej garáže.
Tu už ako 7 rokov som šťastný majiteľ garáže v dvojposchodovom HSC v prízemí.

No, plány na blízku (?) Budúcnosť - izolácia a úplné nahradenie elektrikárov.
Pri oteplení:
Steny + strop:
1. Základovanie KNAUF Iso-Grund.
2. Omietka KNAUF Tepelne izolačná podložka - 6 mm. (steny sú vyrovnané, ale v škrupinách)
3. Expandovaný polystyrén KNAUF Therm® Wall - 3 cm (pre huby a / alebo lepidlá). Horľavý, ale tenký. ALEBO Izolácia minerálnej vlny KNAUF Izolácia (hrúbka 5 cm, ale nehorľavá)?
4. Podšívka je 1 cm.
5. Paluby alebo plastové panely - 1,25 cm.
Celkový koláč je približne 5 až 6 cm od každej steny (alebo 7-8 cm).
Brána je rovnaká, prirodzene bez omietky a základného náteru.
Studené mostíky okolo brány, ktorá sa má odstrániť pomocou tepelne izolačnej farby typu Korund.

Na elektrickej strane existujúci štít zrejme prosí o náhradu.

11 TR:
1. Distribučná doska Kaedra SRP-P-12 IP65 s plochým čelným panelom.
2. Spínač automatický dvojpólový 16A s iC60N 6kA - 1 ks.
3. Elektromer je jednofázový multi-tarifný ESR-55/60-SH-T-312.
4. Automatický spínač jednopólový 10A S iC60N 6kA - 5 ks.
5. Transformátor 24V 160VA (pre kontrolu a jamku zeleniny).
Pridaný. Spínač diferenčného prúdu (RCD) 2p 25A 30mA.
Prečo spoločnosť Schneider? Pretože som s nimi často pracoval a veril im. Prečo séria Akti9? Pretože na nich sú na automatických strojoch nálepky s možnosťou utesnenia.
Zapojenie do plastových rúr + krabice / stojany (Schneider)

10 tr.
Garážové osvetlenie

3,5 tr.
1. Luminiscenčné svietidlo LSP-2х36 ЭПРА IP65 - 4 ks.

To je doteraz bez výpočtu rastlinnej a pozorovacej jamy... Nemôžem zatiaľ vyzdvihnúť prípravky na vstupe 24V, ktoré sú napájané z transformátora. A podľa výkonu založenej na charakteristikách transformátora bude možné inštalovať 4 40 W lampy.

Aká by mala byť teplota v pivnici: najlepšia voľba

Väčšina začiatočníkov záhradníctva, ktorí sa snažia zásobiť zeleninu na zimu, majú záujem o teplotu v pivnici. Záleží na tom, že závisí od trvanlivosti výrobkov v suteréne.

Čo je sklep a princípy jeho konštrukcie

Pivnica je suteréna, ktorá môže byť:

  • Teplota a vlhkosť v pivnici závisí od úrovne, na ktorej je štruktúra umiestnená.
  • Taktiež sú veľmi dôležité materiály, s ktorými je konštrukcia usporiadaná.

V jeho usporiadaní sa nachádza pivnica:

  • Vyhrievané pivnice sa používajú na ukladanie nie všetkých výrobkov.
  • Okrem toho je potrebné vyhrievať túto izbu v zriedkavých prípadoch.
  • Napríklad, keď hladina mrazu pôdy dosiahne úroveň podlahy v pivnici.
  • Nemôžete vykurovať miestnosť, ak je úroveň mrazenia na pozemku minimálna.

V sklade:

  • Potravinárske výrobky.
  • Konzervácia.
  • Víno a iné výrobky.

Poznámka. Teplota pivnice závisí aj od toho, čo bude v ňom uložené.

  • Na uchovanie a skladovanie zeleniny by mal byť teplotný režim pivnice minimálny, ale na pozitívnej teplotnej stupnici.
  • Pri skladovaní vína je tento prahový teplotný režim vyšší (viď článok Vínna pivnica - návrh: poradenstvo o usporiadaní priestoru).

Usporiadať pivnicu pomocou:

  • Brick.
  • Monolit.
  • Pěnový betón a iné podobné materiály.

Poznámka. Je nevyhnutné vykonať správnu izoláciu a vetranie konštrukcie, aby sa vytvoril optimálny teplotný režim a normálna vlhkosť vzduchu. (Pozri Vetranie v pivnici: urobte to správne).

  • K tomu je veľké množstvo materiálov a zariadení.
  • V pivnici môže byť vetranie prírodné alebo umelé.
  • Aby ste to urobili, v suteréne urobte odvzdušnenie, aby ste vetranie miestnosti tak, že steny sa nedostanú do vlhkosti a plesne neboli vytvorené.
  • Umelú ventiláciu priestorov vykonávajú rozdelené systémy a iné zariadenia (pozrite tiež článok Klimatizácia v pivnici: vyberte správne).

Pozrite si fotografickú schému s usporiadaním pivnice.

Schéma vonkajšieho a vnútorného usporiadania suterénu

Rada. Pri usporiadaní pivnice sú jej vonkajšie steny posypané pieskom a štrkom, aby sa zabránilo prenikaniu do štruktúry podzemnej vody, ak sú príliš blízko k povrchu.

Práce na stavbe a usporiadaní pivnice sa ľahko vykonávajú vlastnými rukami.
odporúčania:

  • Za účelom správnej konštrukcie štruktúry tohto typu existuje inštrukcia.
  • Podľa nej by sa pivnica nemala nachádzať v blízkosti vodných zdrojov.
  • Takisto sa neodporúča umiestňovať ich vedľa odtokových otvorov alebo septických komôr.
  • Je potrebné najprv určiť zloženie pôdy v lokalite a úroveň jej mrazenia.
  • Iba potom môžete bezpečne pokračovať v stavbe pivnice.
  • Pivnica môže byť pod domom alebo vedľa nej.
  • Ak je pivnica umiestnená pod domom, potom je postavená počas výstavby budovy.
  • Ak je v určitej vzdialenosti od domu, môžete to urobiť neskôr.

Poznámka. V pivnici, ktorá je pod domom, musíte urobiť len izoláciu stien a podlahy. Strop bude spoľahlivo chránený konštrukciou. Ak nie je suterén pod domom, je potrebné vykonať izoláciu a izoláciu na všetkých povrchoch.

Pivnica pod domom

Vnútorné steny konštrukcie sú vystavené takým materiálom, ktorý sa môže rýchlo zohriať alebo ochladiť a zachovať teplotný režim.
Ako to funguje:

  • Optimálna možnosť udržania normálneho teplotného režimu v konštrukcii je drevo.
  • Je pevný a ekologický.
  • Iba tu stojí za zváženie, že reaguje na vysokú vlhkosť.
  • Z tohto dôvodu musí byť jeho povrch pokrytý lakom alebo lakom.

Rada.
Pred použitím dreveného materiálu na pokrytie vnútorných stien pivnice je potrebné urobiť z nich vnútornú izoláciu. Tiež postavte vzduchový vankúš na povrchu pre drevené obloženie a pripevnite ho len na prepravku.

Na videu môžete vidieť proces výstavby pivnice na uskladnenie jedla pod domom.

Teplotný režim v pivnici

Aká je teplota v pivnici? Na túto otázku je vždy veľmi veľký počet odpovedí.
takže:

  • Teplota v pivnici v lete av zime sa mierne líši.
  • Vykurovanie v miestnosti zohráva veľkú úlohu.

Typická teplota vzduchu v nevykurovanom suteréne môže byť:

  • V lete - + 5-7 stupňov za predpokladu, že teplota na ulici je udržiavaná na + 25-30 stupňov.
  • V zime - + 2-4 stupňov, s vonkajšou teplotou -10-15 stupňov.

Poznámka.
Teplota v suteréne bez vykurovania závisí priamo od vlhkosti vzduchu v nej a od vetracieho systému. Ak začne klesať, je potrebné zvážiť vykurovanie, aby sa výrobky nezhoršili.

  • Ak teplota v suteréne vzrástla v zime, môže sa stať, že izolácia štruktúry je nesprávne. Pri teplotnom režime -25-30 stupňov môže dosiahnuť 0-1.

Rada.
Aby ste vedeli, aká teplota v pivnici je optimálna na skladovanie produktov, musíte sa zamerať na chladničku. Iba nie v mrazničke, ale štandardné oddelenie pre skladovanie potravín.

  • Teplota v ňom dosahuje +5 stupňov.
  • Z tohto dôvodu by mala byť v pivnici podobná.
  • Len tu je potrebné zvážiť, čo presne bude uložené v suteréne.
  • Tým sa zabráni omrzliny.

Poznámka. Meranie teploty v suteréne sa vykonáva pomocou špeciálnych stenových teplomerov.

Rada. Najlepšie je dať prednosť alkoholovému teplomeru. Nemrzne pri pomerne nízkej teplote a aj keď sa rozpadne - nevypúšťa škodlivé látky. Čo sa nedá povedať o ortuťovom teplomere.

Cena sa na nich veľmi nelíši, a tu životnosť a ekologická kompatibilita - majú rozdiely.

Teplomer na meranie vonkajšej teploty

Zmena režimu teploty v pivnici

Teplota v pivnici v lete av zime nie je vždy na jednej úrovni.
Pozrime sa podrobnejšie

  • Veľké množstvo faktorov ovplyvňuje zmenu teploty v suteréne.
  • Môže to byť nárast alebo pokles teploty na ulici.
  • Ak je suterén pod domom, vypnite alebo zapnite vykurovanie vnútri domu.
  • Ak je suteréne sa nachádza v určitej vzdialenosti od domova, dôvody pre zníženie teploty v pivnici tohto typu môže byť: Všeobecne zníženie teploty na ulici, rastúce nárazy vetra, zmena smeru vetra, zvýšenie zrážok, zvýšená vlhkosť.
  • Aby sa udržal optimálny teplotný režim, sú umiestnené ohrievače, ktoré sa automaticky vypnú pri dosiahnutí požadovanej teploty.
  • Ak je suterén v dome, potom hlavným dôvodom na zníženie teploty v ňom je úroveň mrznutia pôdy. Tiež sa to nedá robiť bez prídavných ohrievačov.

Teplota v suteréne môže nielen klesať, ale aj klesať.
Ovplyvňuje to:

  • Zmena teploty na ulici.
  • Ak je suterén v dome, potom zapnite vykurovanie.

Ako znížiť teplotu v pivnici:

  • Pokles teploty môže byť len prírodná alebo umelá metóda.
  • Prirodzeným spôsobom je otvoriť vetranie v suteréne, ak existujú dvere. Vytvorí sa tak návrh.
  • Môžete tiež použiť ventilátory alebo klimatizačné jednotky, ktoré môžu rýchlo ochladiť miestnosť.

Vetranie pivnice v obytnej budove.

Aby sa ďalej mali problém s normálnou vlhkosťou a optimálne teplotné podmienky v suteréne pre skladovanie potravín, všetko izolácie, izolačné práce, rovnako ako nastavenie prírodný ventilačný systém premyslené dopredu (pozri článok Projekty domov so suterénom:. Kritérií výberu a štrukturálne nuansy),

Teplotné normy v pivnici a dôsledky ich porušenia

Priamym účelom pivnice je zachovanie úrody v ktoromkoľvek ročnom období. Preto sú dôležitým faktorom teplotné ukazovatele v suteréne. Na dosiahnutie stabilných parametrov na uchovávanie výrobkov je potrebné dosiahnuť ukazovatele stability. Existuje niekoľko faktorov, ktorým je potrebné venovať osobitnú pozornosť pri usporiadaní pivnice. Pokúsme sa zistiť, aká teplota by mala byť v pivnici.

Parametre ovplyvňujúce normy

geologický

Pri výbere umiestnenia pivnice je potrebné vziať do úvahy geológiu terénnych a klimatických podmienok. Teplotné charakteristiky a vlhkosť v pivnici sú v úplnom súlade s charakteristikami atmosférického vzduchu. Spočiatku to, čo venujú pozornosť, je typ pôdy, v ktorom sa má vybaviť suterén.

  • V pôdach s vyššou hustotou je teplo dané pomerne ľahko. Napríklad hlinité pôdy sa považujú za dobré tepelné vodiče. To je plné zmrazenia potravín v zime a kúrenia v lete. Preto sa dodatočne používajú extra tepelné izolátory.
  • Piesčité hliny a piesčité pôdy sú nedôležité tepelné vodiče, a preto v štruktúrach, ktoré sú v nich vybavené, budú indexy teploty takmer vždy stabilné. Dodatočné izolačné práce nie sú potrebné.

Úroveň vlhkosti

Na udržanie dobrého mikroklima v suteréne je potrebné pozorovať rovnováhu niekoľkých faktorov: vlhkosť v pivnici, teplota a neprípustnosť zaplavenia. Porušenie aspoň jedného indikátora výrazne skráti čas konzervácie výrobkov. V takomto prípade narušenie ktoréhokoľvek z nich spôsobuje zlyhanie druhých. Napríklad tvorba rosného bodu.

V prípade nerovnováhy prezentovaných faktorov sa teplota v pivnici môže počas kalendárneho roka meniť. Dôvody sú rôzne:

  • Prirodzené vetranie nie je vždy schopné zvládnuť svoju úlohu. Napríklad v zime môže prúd vzduchu úplne zastaviť, čo vedie k zvýšeniu teploty. Odborníci preto odporúčajú vybaviť nútenú ventiláciu.
  • Ak máte v pláne ukladať veľa produktov alebo veľkosť pivnice je dosť veľká, mali by ste venovať pozornosť novším zariadeniam, ktoré dokážu poskytnúť optimálny stupeň vlhkosti a teploty.

Normatívna teplota v pivnici je +2 0 - +4 0 C bez ohľadu na časové obdobie. Iba v tomto prípade je možné dosiahnuť ideálnu konzerváciu zeleniny a ovocia na dlhú dobu.

Zjednodušenie ovládania parametrov teploty bude konvenčným teplomerom.

Nízka teplota

Stabilita teploty a získanie jej normatívneho indexu je ovplyvnená hĺbkou vybaveného suterénu. Preto pred usporiadaním pivnice je potrebné určiť tieto rozmery.

  • Hĺbka by mala byť taká, aby v zime aj v lete bola teplota jedna. To je možné zabezpečiť, ak je hĺbka pivnice väčšia ako úroveň mrazu pôdy. Sú chvíle, kedy nemôžete ísť hlboko, pretože podzemná voda tečie veľmi vysoko. Táto skutočnosť škodí funkčnému výkonu suterénu.
  • Ak je hĺbka malá, skladovanie sa zmrazí. Aby ste predišli tomuto negatívnemu javu, vytvorte spoľahlivú tepelnú izoláciu.
  • Keď sa suterén nachádza pod základňou domu, môžu sa zvýšiť teplotné parametre. To znamená, že je potrebné vybaviť izoláciu, čo pomôže znížiť teplotu v pivnici.

Nezabudnite, že v prípade vykonávania prác na tepelnej izolácii je potrebné vybaviť dobre vetranie.

Zvýšená teplota

Ak je pivnica správne usporiadaná, potom sa teplota v zime a v lete zmení. V prípade aplikácie izolácie suteréne sa teplota zvýši. Ak chcete znížiť počet obrázkov, venujte zvláštnu pozornosť usporiadaniu vetrania, aby jeho práca nebola ovplyvnená ročné obdobia. Pravidelne kontrolujte cirkuláciu vzduchu v pivnici. Aby ste to dosiahli, postačí, aby ste dostali sviečku alebo zapaľovač. Ak plameň klesne alebo zhasne, systém je v poriadku.

V prípade nedostatočného vetracieho procesu vo vnútri zásobníka sa môže zvýšiť vlhkosť, môže sa nahromadiť kondenzácia, môže sa objaviť huba. Všetky tieto negatívne javy vedú k zničeniu výrobkov.

V kritických prípadoch, keď tepelná izolácia a vetranie nepomáhajú k zníženiu teplotných parametrov v suteréne, je potrebné prehĺbiť miestnosť najmenej 0,5 m. V chladnom období môžete pravidelne nechať skleník otvorený na chvíľu.

Nastavenie teploty v suteréne

Dobrý asistent v procese nastavovania teploty v suteréne je teplomer. Môže byť elektronický, na displeji ktorého sa automaticky zobrazujú indikátory alebo alkohol. Najlepšou možnosťou je inštalácia psychrometra, ktorý tiež určuje úroveň relatívnej vlhkosti. Mimochodom, tieto dva ukazovatele sú dosť významné. Napríklad optimálne podmienky skladovania zemiakov: 2 0 С - 5 0 С s relatívnou vlhkosťou od 85 do 95%. Ak je vlhkosť nižšia, zemiaky vysušia, potom začne predčasná klíčivosť a proces rozkladu.

V skorších dobách bola teplota v pivnici riadená ľudovou metódou. Tanierka s kvapalinou bola umiestnená do ľadovca. Ak voda zmrzne, potom klesne pod nulu.

Základné požiadavky na ukazovatele teploty

Takže, ktorá teplota by mala prevládať v pivnici? Prejdime všetky možnosti. Najprv upozorňujeme na niektoré funkcie:

  • teplotné parametre v zime a v letnom období by nemali byť výrazne odlišné;
  • dostupnosť vykurovania.

Ak hovoríme o nevykurovanom suteréne, štandardné ukazovatele teploty sú:

  • v lete - približne +5 0 С - +7 0 С, ak je klimatická teplota vzduchu +25 0 С - +30 0 С;
  • v zime - +2 0 С - +4 0 С, ak vonkajšia teplota je -10 0 С - -15 0 С.

Treba mať na pamäti, že zmena hodnôt teploty priamo závisí od úrovne vlhkosti v miestnosti. V prípade, že sa hodnoty znížia bez príčiny, potom by sa malo zvážiť usporiadanie vykurovania.

Prečo sa teplota v suteréne mení?

Veľmi často dochádza k kolísaniu teplotných parametrov v suteréne. Na zabránenie tomuto javu sú príčiny vylúčené. Preto ich budeme podrobne analyzovať. Nízka teplota sa dosiahla z nasledujúcich dôvodov:

  • Ostrá zmena teplotných charakteristík okolitého vzduchu.
  • Podlaha je pod domom, takže keď zapnete a vypnete vykurovanie, teplota v suteréne sa tiež zmení.
  • Pivnica je umiestnená mimo domova, takže mráz alebo silný vietor spôsobuje pokles teploty v úložisku.
  • Úroveň zamrznutia pôdy. Ak sú indikátory vysoké, teplota klesne.

Zvýšenie teplotných parametrov je spôsobené:

  • zvýšenie klimatickej teploty vzduchu;
  • Zapnite vykurovanie, ak je suterén umiestnený pod domom.

Na záver

Preto, aby sa zabránilo ďalšiemu narušeniu vlhkosti a štandardnej teplote v pivnici, je potrebné premýšľať všetko vopred: umiestnenie suterénu, jeho hĺbka, izolácia, izolácia a kvalitatívne usporiadanie vetrania.